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매실청 담그는법.. 2012.06.16해당카페글 미리보기
매실청 담그는법 바야흐로 매실의 계절이 돌아왔습니다^^* 저는 요리할 때 설탕을 거의 사용하지 않고 매실청으로 대신하고 있습니다. 재작년에 20kg, 작년에 무려 40kg의 매실청을 만들어 여기저기 잘 사용하고 있어요^^* 너무 많이 담아서 올해는...
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◆ 매실주, 매실청 담그는 법 ◆ 2013.02.15해당카페글 미리보기
바른다.」 피부가 거칠어 졌을 때에는 梅酒로션을 바른다. 목욕 후에 바르면 매끈 매끈한 피부가 된다. 3. 매실청 가. 매실청 담그는 방법 (1) 준비물 매실 : 10kg 설탕 : 10kg 용기 : 항아리나 입이 넓은 병 (2) 순서 ◈ 순서1 ⇒ 용구, 용기, 매실을...
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홍쌍리 매실 원액 만드는 법 매실 설탕 비율 알토란 홍쌍리매실청담그는법 2016.10.18해당카페글 미리보기
숙성매실의 효능 몸안의 독소를 제거해 피를 맑게 해주고 식중독과 배탈 증상 완화에 효과적이다. * 숙성 매실 만드는법 항아리에 매실과 설탕을 1대 1 비율로 넣는다. 매실을 먼저 넣고, 입구를 설탕으로 덮어준다. 주의할점 숙성매실이나 매실청 원액을...
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매실효소,매실청 담그는 법 2015.02.11해당카페글 미리보기
매실효소,매실청 담그는 법. 재료: 매실10kg, 설탕 5kg, 죽염 25g, 유리병또는 항아리, 한지 (5g/1kg 설탕 0.5%)또는 소금을 넣지않고 설탕만 사용해도 무방(재료:설탕은 1:1또는 1:0.8) 1. 항아리에 매실 2kg을 넣고 손으로 꾹꾹 누른다. 2. 그 위에 설탕...
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유기농 황매실 매실청 담그기 진액 발효액만들기 담그는법 2014.07.19해당카페글 미리보기
번째로 용기를 잘 선택해주 셔야 하는데 제일 좋은 용기는 숨을 쉬고 가스도 안차고 발효도 잘되는 자연옹기항아리라네요. 전 집주위에 옹기항아리가 팔지 않아 유리병을 선택하였습니다. 유리병을 선택하신분은 공기가 잘 통하지 않기때문에 중간중간...