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통오겹에 올리브유 칠하고 바베큐 시즈닝 한 다음 뚜껑덮고 1시간, 반대로 1시간 중간에 물에 불린 사과나무 훈연칩으로 훈연냄새 했는데 처음에는 부드럽고 육즙도 많고 스모크햄 느낌 나는데 몇점먹으니, 통돼지바베큐처럼 느끼해서 물리네요 ㅠㅠ 다음...

와우~~ 이제 전화한통으로 집까지 항아리를 배달회수까지 해주네요~~ 맛나는 고기만 사면 되네요~~~ 진짜 편리하고 좋아요~~~ 강추~~!!!! 숯, 양념, 이것저것 다가져오시네요..... 딱 고기만 사서 걸면 되요~~

연기도 잘빠지고 성공적 입니다ㅎ 기분탓인가 가마솥뚜껑 보다 맛나네요 닭도 맛있게 잘익어 갑니다~ 서비스로 항아리 등갈비 이거완전 별미 입니다 오늘 완전 여름날씨 더워요ㅠ 저는이만 취해서 잡니다ㅋㅋㅋ

1.헌 항아리 를 기름 구멍 뚫고.뚜껑이나 몸체 온도계구매 부착,바베큐 화로 만들고(원형 헌 철 통잘라만듦,) 2.바베큐걸이 구매10개\22.000.온도계\8.300 3.고기사와( 육.해.공 )소금 조금 뿌리고 ,통후추 바르고,올리브유 바르고 잘 문질러 준 다음...