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농촌생활정보 #16 초간단 숯불 항아리 바베큐 그릴 만들기 자작 숯불 구이통은 대개 드럼통을 잘라 만드는데요 오늘 전에 실내에서 물통으로 쓰던 항아리를 보며 다른 용도가 없을까 한참 고심했습니다. <과거 갈산토기에서 산 물항아리. 아래 구멍은 수도...

곡성길농원 허삼길입니다. 사진첩을 정리하다 항아리 바베큐를 만들어봤던 사진들이 있어 한번 올려봅니다. 준비물은 못쓰는...온도계(인터넷구입ㅡ저렴) 스텐뚜껑(항아리 입구에 맞는거) 사진들을 보면 만들기는 참 쉽습니다ㅎ~~ 고기를 고리에 걸어 구울...

주 토요일 이쁜 손여가 농장엘 온다고 한다 무슨 이벤트를 해줄까? 고민 고민하다가 옆지기 몰래 장독대에서 슬쩍 몰래... "난 죽었다" 육.해.공 모든 바베큐용 항아리와 꼬치구이기를 만들어 숨겨놓고 내가 더 설레이고 기대가 됩니다 맛 나게 잘 되겄지요

채소를 넣어 새콤달콤하게 무쳐 고기와 먹기에는 안성마춤이였다. 뽕잎 된장국도 구수하고 별미였다. 이렇게 맛있는 뽕항아리바베큐를 주변의 아름다운 경치를 감상하며 가족들과 함께 오찬하는 시간이라 무척 행복하였다. 식사 후에는 뽕잎초코렛 만들기...

삼 만들기 1. 고기두께 2센티로 구입, 굵은소금 뿌려둠. 2. 숯은 바구니 2/3정도 넣고 토치로 불 붙임. 3. 구이 시작 40~50분정도 지나 정육고리 빼서 반대로 끼워 고기 뒤집어 줄때 숯이 부족하면 좀더 추가. 4. 월계수잎 물에 담가 놓은거 건저서 숯불위...

* 믿고 따라하기 * <옹기항아리 화로> 만들기. 항아리 바베큐에 호기심이 생겨 마침, 시골 어머님 댁에 금이 간 옹기항아리가 있어 <옹기항아리 화로>를 만들어 보기로 하였다. 준비물) -옹기항아리 -온도게이지 -M35 Hole Saw(유리세라믹드릴) -M12 Hole...

닭 바베큐, 차갑선 목사님, 아들 목사님 부부 오심, 식사 대접, 수요 예배 (아들 원 목사님 설교) 교제 후 치앙마이 가심 9일 목 새벽예배, 쉬기, 태국어 찬양 정리, 신미희 집사님 전화 교제, 아이들과 목요 시장감, 성경읽기, 새노래 배우기 10일 금...

보니 바베큐와 불멍이 생각나는군요..참나무는 아니지만.. 기다리고 기다리던 점심공양시간.. 전 일도 안 했는데 왜 배가 고픈건지…ㅎ 감포도량에서 직접 재배한 아삭이 고추와 상추 275기에서 보시한 샤인머스켓이 후식으로 등장.. 설거지까지 끝내고...