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시골의 항아리 삼겹살 밥상 2023.07.07해당카페글 미리보기
요즘 쌈야채, 마늘, 고추 지천에 널렸잖아요 삼겹살 덩어리로 사서 항아리에 훈연하여 먹었답니다 2시간의 긴 기다림~~ 친구 대접 저대로 했답니다
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메밀의 밥상 / 이정자 (제주지부) 2024.03.18해당카페글 미리보기
메밀의 밥상 / 이정자 맑은 하늘에 뭉게구름이 피어오른다. 찬란한 햇발에 곡식과 과일이 영글어 가는 계절이다. 억새꽃 핀 들녘 풍경을 바라보며 목적지에 도착하였다. 한라산의 정기가 내려온 이곳은 너른 평원에 메밀꽃이 만개하여 은빛 물결이...
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토종씨앗밥상 - 북대기콩두부 이야기 전해드립니다~* 2023.12.09해당카페글 미리보기
구입하여 밥상으로 올렸다. 7KG의 북대기콩 20만원치의 먹을거리 50명이 넘는 동네사람들의 두번의 끼니가 되었다. XX@XX 들깨 생들기름, 생참기름) #고스락(유기농콩 항아리 전통간장) #한살림(참깨,오분도미쌀,수수) #한스에코팜,보타리...
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첫 번째 조선 궁궐 탐방 공지[경복궁과 청와대] 2024.04.08해당카페글 미리보기
관저 ~ 침류각 ~ 상춘재 ~ 녹지원 ~ 여민관 ~춘추관 ~ 춘추문 ~ 중식 자유매식 <삼청동 식당가(삼청동수제비 봉탁항아리 꿀밥상 청수정 등)> ***걷는 거리 6km 전후 준비 사항 참고 사항 1. 경복궁 관람료 3,000원(만 25세 ~ 만 64세) ***만 24세이하 및...
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이사짐 정리중 세탁기, 항아리, 의자, 밥상, 선풍기, 복합기 등등 2016.10.11해당카페글 미리보기
모델명 WD16J7100KS 사용기간은 1년 안되었습니다 80만원 항아리 3만원 쌀독으로 사용했었습니다 의자3개 5만원 각각 판매시...바구니1개 각각 판매 안하고 한꺼번에 5만원입니다 정사각형 밥상 3만원 선풍기 2만원 인켈 TV 모델명 32E3000 판매가격 15만...
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[남도밥상을 지키는 사람들] (21)보성군 보성읍 쾌상2리 평촌마을 임삼숙 씨 2023.08.23해당카페글 미리보기
않도록 항아리에 담아 한지로 눌러 입구를 솔잎으로 막아놓으면, 오래 보관해 두고 먹을 수 있었다. 말린 가죽잎을 후라이팬에 적당히 볶은 다음, 손으로 비벼서 망에 곱게 걸러낸다. 여기에 1대1로 섞은 조선간장과 다시마 우려낸 육수를 부어 넣는다...
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바닷가여시의밥상2 2022.11.02해당카페글 미리보기
회 민어구이. 민어부레 찜닭 문어 청각무침다시마밥 삼치구이얼갈이무침부추무침 볼락튀김 우리밤나무서딴 알밤ㅎ 삼치회.구이 항아리에볏짚넣어서만든 홍어 홍어회삼치구이 튀김전복장삼치회 낚시간댕 낚시 삼치와 참치 돼지수육 배에서먹는 라면쏘주 갓...
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빈 항아리 1~5 / 홍윤숙 2023.06.20해당카페글 미리보기
되고 싶어진다 빈 항아리는 비어서 충만한 샘이 된다 빈 항아리 2 / 홍윤숙 (1925~2015) 빈 항아리는 기다리고 있다 비어서...구름이든 비바람이든 예고없이 들이치는 이 세상 돌팔매들 밥상처럼 받아안고 묵묵히 시간의 비약(秘藥)에 묻어 버린다 시간...
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[도서정보] 역사와 문화로 보는 주방 오딧세이 / 장원철 / 글항아리 2023.09.08해당카페글 미리보기
주방이라는 공간 안에서 하모니를 이루고 있는 백전노장들을 다룬다. 젓가락과 숟가락, 칼과 도마, 냄비와 밥솥, 프라이팬과 밥상, 냉장고와 유리제품, 도자기 그릇과 스테인리스 그릇, 주방가위와 부루스타, 식기세척기 등 인간의 입에 들어가기 위해...
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두해째 인수마을밥상과 빛알찬학생들과 장가르기 2023.04.25해당카페글 미리보기
고마운 마음으로 잘 발효된 메주를 건져오르고 물과 소금의 발효과정을 거쳐 새로태어난 간장을 잘 걸러 다시 숨쉬는 항아리에 모아줍니다. 빛알-알찬-생명 3모둠으로 밥상이모들과 빛알찬학생들 한데모여 항아리에서 잘 발효된 메주를 1시간가량 소곤소곤...