카페검색 본문
카페글 본문
-
농촌생활정보 #16 초간단 숯불 항아리 바베큐 그릴 만들기 2024.03.01해당카페글 미리보기
농촌생활정보 #16 초간단 숯불 항아리 바베큐 그릴 만들기 자작 숯불 구이통은 대개 드럼통을 잘라 만드는데요 오늘 전에 실내에서 물통으로 쓰던 항아리를 보며 다른 용도가 없을까 한참 고심했습니다. <과거 갈산토기에서 산 물항아리. 아래 구멍은 수도...
-
순창 항아리 숯불 바베큐 2023.06.18해당카페글 미리보기
어제 저녁에 엄청 먹고 아침부터 또 항아리 바베큐를 준비 합니다. 항아리에 숯불을 가득넣고 삼겹살을 고리에 걸어서 1시간을 쭉 기름빼고 다시한번 뒤집어 1시간 육즙은 살아있고 기름만 쫙 빠지네요 담백하고 고소한맛 고기는 질기지않고 부드러워서...
-
바베큐 파티 2024.06.06해당카페글 미리보기
항아리 훈제 바베큐예요 숯불 훈제인데 뚜껑을 열었더니 연기로.... 색깔도 예쁘게 아주 잘 훈제 되었네요 아주 좋아요 좋아~~ 12명이 맛있는거는 또 해 먹어야한다고....
-
항아리 바베큐 삼겹살 2022.12.04해당카페글 미리보기
큰 항아리 바닥에 구멍 뚫은후 숯불 피워 허브솔트 솔솔 뿌린 도톰한 통삼겹을 갈고리에 끼운후 달구어진 항아리에 매달아 1시간 익혔더니 겉바속촉 정말 맛있습니다
-
나는 자연인이다 탐방 후기 2024.04.30해당카페글 미리보기
또한 우리 친구 진이야가 정성껏 준비해 온 양념닭을 숯불에 구워서 불내 나는 닭의 맛 또한 잊을 수가 없다. 그리고 항아리 숯불바베큐, 산채비빔밥, 장작불에 구워먹는 감자맛도 일품이다. 진이야 친구는 정말 쉬지 않는다 ㅠ 작은 체구에 열정이 대단...
-
해당카페글 미리보기
-
금간 항아리 하나씩 있으시쥬? 2022.12.22해당카페글 미리보기
귀찮으시면 구멍 안 뚫어도 가능합니다 굴러 다니는 찌그러진 냄비에 숯불 붙여 항아리에 넣고서 다이소표 고리에 고기 걸어 2시간이면 맛난 항아리바베큐가 됩니다 아 오늘 궈서 빨간 두꺼비 한 잔 해야겠습니다 ^^
-
항아리 바베큐 2021.06.20해당카페글 미리보기
금간 항아리를 이용해 만든 바베큐 전용 화로 맨 아래에 숯불 피우고 고기 걸고 뚜껑 덮어 3시간 30분 정도 경과. 뚜껑 열고 한참 지났는데도 아직 온도가 100도 이상이네요, 기름 쫙 빠지고 육즙은 가득. 말 그대로 겉바속촉입니다. 냄새 전혀 안 나고...
-
항아리 삼겹살 바베큐 2021.08.29해당카페글 미리보기
거 건저서 숯불위에 올려주고, 5. 전체 시간은 1시간 정도 지나면 고기 조금 잘라서 익었는지 확인. 시간이 더 필요하면 10분...아래 벽돌 2개 놓고 기름구멍 아래에다 조그마한 그릇 놔두면 좋을거 같음 #항아리 삼겹살 #항아리 바베큐 #항아리 삽겹살...
-
맛있는 항아리바베큐가 '생방송투데이'에 떴다. 2021.07.02해당카페글 미리보기
먹는 방법이 없을지 가끔 생각하게 되는데 커다란 항아리 안에서 숯불로 고기를 굽는 독특한 방식으로 초벌구이를 하고 식탁으로...바비큐’를 파는 곳이 수지 고기리에 있다. 독특한 방법으로 바베큐를 굽기때문에 신기하기도 한데 생방송투데이 수상하다...