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항아리 화덕 만들기 2021.12.29해당카페글 미리보기
시간이 있어 어제 오늘 항아리 화덕을 만들었어요 고기는 저온에 오랜시간 구워야 부드럽고 맛나다네요 시간되면 고기사다가 시험해봐야 겠습니다 못쓰는 항아리 의자발 주물가스버너 숯통등을 준비하고요 하부에 가스버너 넣을 구멍을 뚫고요 가스버너를...
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중국 최대 양조장 유적 베일 벗었다흑유 도자기 청화 도자기 술잔 자사 도자기 마작 포도주 항아리 출토 2024.06.30해당카페글 미리보기
포도주 항아리와 포도주 병과 포도주 병과 포도주 병과 포도주 병과 포도주 병과 포도주 병과 포도주 병과 자주색 모래 병과 마작으로 나뉩니다. ▲ 출토된 청나라 마작은 고고학자들이 쿠이위안방 유적지에서 발굴한 증류기, 저수지, 누룩 제조실, 누룩...
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항아리(화덕)이 필요합니다 2011.02.20해당카페글 미리보기
모르겠고,아무런 정보가 없어서요..우연찮게 이 카페을 알게되었습니다. 혹시 회원님들중에서 항아리(화덕) 혹시 제작하는곳 어디 없나요??? 항아리(화덕)에 정보도요.. 여러 고수님들 제발 도와주세요. 저 이번에 실패하면 아파트옥상에 올라가야합니다.
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Re:Re:항아리와 고등어 - 항아리 화덕...? 2009.01.10해당카페글 미리보기
저도 옹기로 만든 훈연기를 고민하고 있었습니다. 실행단계에서 옹기항아리가 너무 비싸서 포기하고 말았습니다. 홍기 항아리는 인터넷에서 판매하는 곳이 많습니다만, 원하는 크기의 항아리는 최소 10만원 정도 하더군요. 구멍을 뚫는 것은 전용 홀쏘가...
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항아리 수제비가 '벤또'였던 시절 2024.03.12해당카페글 미리보기
차례 화덕의 연기가 올라왔지만 나머지 일주일 정도는 하루 한 번만 연기를 볼 수 있었습니다. 내가 다니던 국민학교(초등학교)는 당시 초과밀 학급이었습니다. 실향민 아이들이 한 반에 20여 명씩 배정되다 보니 한 학급에 70명이 넘는 그야말로 콩나물...
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화덕에 냉장고까지 … 이라크서 5000년 전 ‘고대 주점’ 발견[고고학 +] 2024.02.14해당카페글 미리보기
작은 항아리 안에 들어있는 음식물이나 먹을거리 – 옮긴이)의 열을 빼앗기에, 음식을 시원하게 유지해줘 ‘진흙 냉장고’라고도 한다(이 지르가 키엔기르 때부터 있었고, 게다가 이것은 이라크의 “일부 지역에서 오늘날에도 사용되고 있다[ 『 서울신문...
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농촌생활정보 #16 초간단 숯불 항아리 바베큐 그릴 만들기 2024.03.01해당카페글 미리보기
쓰면 좋겠다 싶었습니다. 철망을 얹으니 굽는 부분이 좀 작다싶지만 항아리안에 숮을 넣으면 드럼통에 비해 단열이 되어 화력이 센 편입니다. 옆으로 새는 열이 훨씬 적으니까요. 개량화덕과 같은 원리지요. 대신에 아래에 이런 공기구멍이 있어야 화력...
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실파 17일 차. 2024.07.31해당카페글 미리보기
아마드까지는 불과 한시간 거리. 역시 도로상태가 좋아 편안한 여정이 되었다. 호텔에 여장을 풀자마자 예약 된 탄두리(항아리형 화덕) 양갈비 집으로 향했다. 대한민국 대사관 직원들의 단골집이란다. 명불허전(名不虛傳), 미리 주문해 둔 음식이 나왔다...
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화덕-황토 폐기와 깨진 항아리 사용- 2015.09.10해당카페글 미리보기
강원도 동해시 용소골 지인 농장에 황토 ,폐기와 ,깨진항아리 등으로 만든 화덕입니다. 지인의 아이디어가 크게 적용돠었습니다 물론 공동작업했습니다 ? ? ?
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2024년 백두산 여행기 4 2024.09.05해당카페글 미리보기
추정되는 곳에서 금동제 안장, 발걸이, 재갈, 말띠드리개, 보요부운주 등 기승용 마구가 출토되었고, 황색시유도기 화덕, 반(盤), 항아리 등이 출토되었다. 만보정 1078호 무덤은 황색시유도기와 발걸이, 재갈 등 마구의 연대관에 비추어 볼 때 5세기...