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농촌생활정보 #16 초간단 숯불 항아리 바베큐 그릴 만들기 2024.03.01해당카페글 미리보기
그릴 만들기 자작 숯불 구이통은 대개 드럼통을 잘라 만드는데요 오늘 전에 실내에서 물통으로 쓰던 항아리를 보며 다른 용도가 없을까 한참 고심했습니다. <과거 갈산토기에서 산 물항아리. 아래 구멍은 수도꼭지가 있던 자리다> 그러다가 예전에 아는...
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항아리 화덕 만들기 2021.12.29해당카페글 미리보기
시간이 있어 어제 오늘 항아리 화덕을 만들었어요 고기는 저온에 오랜시간 구워야 부드럽고 맛나다네요 시간되면 고기사다가 시험해봐야 겠습니다 못쓰는 항아리 의자발 주물가스버너 숯통등을 준비하고요 하부에 가스버너 넣을 구멍을 뚫고요 가스버너를...
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노들섬 노들라운지 [Look at ME - 청년 마음 전시] 2024.09.11해당카페글 미리보기
Italy 화덕의 불과 치즈의 풍부한 맛 이태리 화산석 오븐에서 480도 저온 숙성한 찰진 세몰리나 도우에 신선한 허브와 바질, 부팔라치즈의 풍부함과 시간이 만든 리코타 치즈의 풍미를 피자에 담았습니다. 위치 : 2F 전화번호02-3785-2225 영업시간11:30...
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청양 여행을 더 풍성하게 해줄 관광두레 사업체 탐방 2024.07.31해당카페글 미리보기
브런치 만들기 등 식용 꽃을 활용한 체험이 준비되어 있습니다. 이른 봄부터 심고 가꾼 메리골드는 6월에 들어서면 비어있던 공터를 꽃으로 가득 메웁니다. 매년 6월 꽃이 만개한 시기에 맞춰 메리골드축제를 개최해 관광객과 주민을 맞이하고 있습니다...
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우리가 인디언으로 알던 사람들 1부. 2024.06.28해당카페글 미리보기
야외화덕을 이용해 빵을 굽는 모습에서 그들의 전통적인 생활 모습을 살펴볼 수 있습니다. 뉴멕시코 테와 마을의 남쪽 풍경 호피족의 댄 나밍가(1950~) 1980년, 캔버스에 아크릴, 로렌 G. 킵슨 박사 기증. 2017. 116. 이 그림은 호피족 작가 댄 나밍가가...