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시간이 있어 어제 오늘 항아리 화덕을 만들었어요 고기는 저온에 오랜시간 구워야 부드럽고 맛나다네요 시간되면 고기사다가 시험해봐야 겠습니다 못쓰는 항아리 의자발 주물가스버너 숯통등을 준비하고요 하부에 가스버너 넣을 구멍을 뚫고요 가스버너를...

Italy 화덕의 불과 치즈의 풍부한 맛 이태리 화산석 오븐에서 480도 저온 숙성한 찰진 세몰리나 도우에 신선한 허브와 바질, 부팔라치즈의 풍부함과 시간이 만든 리코타 치즈의 풍미를 피자에 담았습니다. 위치 : 2F 전화번호02-3785-2225 영업시간11:30...

브런치 만들기 등 식용 꽃을 활용한 체험이 준비되어 있습니다. 이른 봄부터 심고 가꾼 메리골드는 6월에 들어서면 비어있던 공터를 꽃으로 가득 메웁니다. 매년 6월 꽃이 만개한 시기에 맞춰 메리골드축제를 개최해 관광객과 주민을 맞이하고 있습니다...

야외화덕을 이용해 빵을 굽는 모습에서 그들의 전통적인 생활 모습을 살펴볼 수 있습니다. 뉴멕시코 테와 마을의 남쪽 풍경 호피족의 댄 나밍가(1950~) 1980년, 캔버스에 아크릴, 로렌 G. 킵슨 박사 기증. 2017. 116. ​ 이 그림은 호피족 작가 댄 나밍가가...

피자를 만들기 위해 한동안 연구와 실험을 계속했다. 각 회사에서 나오는 치즈를 맛보기도 하고 강력분, 박력분, 중력분으로 반죽을 하면서 점성을 점검해 보기도 했다. 이런 결과 지금의 피자로 탄생하게 됐다. 바질페스토 소스를 피자에 적용시켜 좋은...

오리정원,모래놀이터,텃밭등등 참 다양 합니다. "화덕옆 hurb garden" 만들기 입니다. 배롱나무를 3주를 역삼각으로 잘 배치해...중입니다. 마운딩을 위한 흙을 충분히 준비 했습니다. 항아리 빗면을 사진과 같이 컷팅기로 뚫었습니다. 뿌리가 흙에 잘닿게...

세라믹 항아리에 작은 나무 한 그루와 오레가노, 바질, 페퍼민트, 골파 등 혼합 허브를 담은 화분 여섯 개를 키웠어요. 작은 데크의 햇볕이 잘 드는 끝자락에 식물이 늘어서 있어서 유리로 된 작은 테이블과 의자 두 개, 고양이 한 마리를 놓을 공간이...

떡 만들기 떡의 성분은 구약성서에 보면 보통 밀가루나 보릿가루로 만들었는데, 밀가루가 보릿가루보다 더 비싸기 때문에 부자들만 밀가루로 만든 떡을 먹었고 가난한 사람들은 보릿가루로 떡을 만들어 먹었다(삿7:13,왕하4:42). 그리고 가난한 사람들은...

랜덤 항아리에서 새해 선물을 뽑을 수 있는 이벤트를 진행한다. 핀란드 교육부 인증을 받은 유아교육 커리큘럼을 선보이는 '헤이스쿨스 클럽 남이섬'에서는 설맞이 FREE PLAY(프리 플레이)를 진행한다. 딱지치기, 투호놀이, 제기차기, 윷놀이 등 전통놀이...