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농촌생활정보 #16 초간단 숯불 항아리 바베큐 그릴 만들기 2024.03.01해당카페글 미리보기
그릴 만들기 자작 숯불 구이통은 대개 드럼통을 잘라 만드는데요 오늘 전에 실내에서 물통으로 쓰던 항아리를 보며 다른 용도가 없을까 한참 고심했습니다. <과거 갈산토기에서 산 물항아리. 아래 구멍은 수도꼭지가 있던 자리다> 그러다가 예전에 아는...
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항아리 화덕 만들기 2021.12.29해당카페글 미리보기
시간이 있어 어제 오늘 항아리 화덕을 만들었어요 고기는 저온에 오랜시간 구워야 부드럽고 맛나다네요 시간되면 고기사다가 시험해봐야 겠습니다 못쓰는 항아리 의자발 주물가스버너 숯통등을 준비하고요 하부에 가스버너 넣을 구멍을 뚫고요 가스버너를...
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우리가 인디언으로 알던 사람들 1부. 2024.06.28해당카페글 미리보기
야외화덕을 이용해 빵을 굽는 모습에서 그들의 전통적인 생활 모습을 살펴볼 수 있습니다. 뉴멕시코 테와 마을의 남쪽 풍경 호피족의 댄 나밍가(1950~) 1980년, 캔버스에 아크릴, 로렌 G. 킵슨 박사 기증. 2017. 116. 이 그림은 호피족 작가 댄 나밍가가...
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꿀벌을 위한 작은 정원 꾸미기 2023.10.21해당카페글 미리보기
세라믹 항아리에 작은 나무 한 그루와 오레가노, 바질, 페퍼민트, 골파 등 혼합 허브를 담은 화분 여섯 개를 키웠어요. 작은 데크의 햇볕이 잘 드는 끝자락에 식물이 늘어서 있어서 유리로 된 작은 테이블과 의자 두 개, 고양이 한 마리를 놓을 공간이...
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화덕피자 전문점 베라 나폴리 정일교 대표 2011.09.05해당카페글 미리보기
피자를 만들기 위해 한동안 연구와 실험을 계속했다. 각 회사에서 나오는 치즈를 맛보기도 하고 강력분, 박력분, 중력분으로 반죽을 하면서 점성을 점검해 보기도 했다. 이런 결과 지금의 피자로 탄생하게 됐다. 바질페스토 소스를 피자에 적용시켜 좋은...
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성찬신학 2023.09.12해당카페글 미리보기
떡 만들기 떡의 성분은 구약성서에 보면 보통 밀가루나 보릿가루로 만들었는데, 밀가루가 보릿가루보다 더 비싸기 때문에 부자들만 밀가루로 만든 떡을 먹었고 가난한 사람들은 보릿가루로 떡을 만들어 먹었다(삿7:13,왕하4:42). 그리고 가난한 사람들은...
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금산전원주택 정원만들기 (2) 2013.08.13해당카페글 미리보기
오리정원,모래놀이터,텃밭등등 참 다양 합니다. "화덕옆 hurb garden" 만들기 입니다. 배롱나무를 3주를 역삼각으로 잘 배치해...중입니다. 마운딩을 위한 흙을 충분히 준비 했습니다. 항아리 빗면을 사진과 같이 컷팅기로 뚫었습니다. 뿌리가 흙에 잘닿게...
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남이섬... "설날, 온 가족이 함께 즐겨요!" 2023.01.21해당카페글 미리보기
랜덤 항아리에서 새해 선물을 뽑을 수 있는 이벤트를 진행한다. 핀란드 교육부 인증을 받은 유아교육 커리큘럼을 선보이는 '헤이스쿨스 클럽 남이섬'에서는 설맞이 FREE PLAY(프리 플레이)를 진행한다. 딱지치기, 투호놀이, 제기차기, 윷놀이 등 전통놀이...
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심화: 수집 취미 골동품 수집가 예술품 고미술품 골동품 고가구 수집가 2023.01.31해당카페글 미리보기
위해 화덕에 다른 옛 그림 한 장을 던졌고, 사람들이 놀라 다시 돌아보니 오홍유는 이미 숨을 삼켰는데, 오정암에게 화가 나서 죽었는지도 모른다. 이 그림은 구조됐지만 중간에 연주(連洞) 구멍 몇 개가 타서 크고 작은 두 조각으로 부러졌고, 시작 부분...
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김지향 시인 2023.01.15해당카페글 미리보기
사랑 만들기』, 『비온 뒤 풀밭』, 『얼음장 밑으로 빠진 가슴』, 『위험한 꿈놀이』, 『때로는 나도 증발되고 싶다』(, 『나의 디지털 하늘』, 『리모콘과 풍경』 등의 시집을 간행. * 시선집 : 『살아서 노래하는 강물』 외 5집. * 에세이집 : 『바람의...