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해광 손봉훈 - 신안 천일염의 아버지 2010.12.03해당카페글 미리보기
비금에 천일염 시대를 연 손봉훈은 시대를 읽는 눈이 있었다. 1937년 미국 뒤퐁사에서 나일론을 발명한 뒤 세계인의 의상은 급속히 면직에서 나일론으로 대체 되고 있었다. 공기와 물, 석탄에서 뽑아낸 최초의 합성섬유인 나일론은 가볍고, 질기고...
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[FDA승인] 믿을 수 있는 신안 갯벌천일염 2012.05.19해당카페글 미리보기
FDA 승인받은 믿을 수 있는 천일염 전남 신안군 비금도 천일염전에서 생산되는 믿을 수 있는 천일염을 소개하려고 합니다. 저희는 손봉훈 신안 갯벌천일염이라고 합니다. 우리나라 최초 천일염전을 개척한 해광 손봉훈선생의 유지를 이어받아 3대째 천일...
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2017년 새해 맞이,, 천사의 섬 비금도 선왕산은 아름다웠다~. 2017.01.03해당카페글 미리보기
있는 신안군의 끝없이 이어지는 섬들이 징검다리처럼 보인다. 비금도에는 최치원설화가 남아있는 곳이기도 하다. 설화의 내용은 대략 이러하다. 신라말 고운 최치원(崔致遠)선생이 중국으로 건너가던 중 비금도에 이르렀다. 때마침 비금도에는 가뭄이 극심...
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2017년 새해 맞이,, 천사의 섬 비금도 선왕산은 아름다웠다~. 2017.01.03해당카페글 미리보기
섬... 신안군은 우리나라에서 가장 많은 1004개의 섬을 가지고 있다.. ▲ 끝없이 이어지는 섬들이 징검다리처럼 보인다. 천년전에 <최치원>선생이 미로 같은 저 섬들 사이를 헤집고 중국에 건너 갔다는게 경이롭다. ▲ 우리나라 지도바위. 한쪽으로 옮겨서...
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천일염전 2012.06.14해당카페글 미리보기
있다. 손봉훈 선생은 이 수림대동염전의 초대 조합장으로 450여명의 조합원들과 함께 염전을 확장해 나갔고 도초도를 비롯한...인공화학염(정제염)이 공업용과 식용으로 대량 공급되면서 천일염에 대한 경쟁력이 약화되었고 상당수 염전들이 이때 정부시책...