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김치 해남과 무안 계약 재배를 통해 품질 좋은 배추로 양념까지 모두 100%국내산입니다. 전라도 김치는 젓갈이 많이 들어가기로 유명한데요, 특제 육수와 멸치젓, 멸치액젓, 새우젓, 잡어젓 등으로 만들어진 양념소를 숙성실에서 숙성을 거쳐 감칠맛은...

울림산방을 둘러보고 해남으로 이동 해남에서 한우농장을 하는 전직장 선배 농장을 방문하여 가까운 우수영 근처에 있는 돼지갈비 무한리필 식당에서 소주한잔하고 선배집에서 하룻밤을 묵으면서 주변 들판을 둘러보니 남도는 완연한 봄날인듯 보리싹과 봄...

매운갈비찜 친구가 가보고 싶다고 염불외워서 방문한 곳 우린 매운거 잘먹어서 시킬 때 더 맵게 해달라고했어 근데도 막 엄청맵다는 아니야 둘 다 너무 기대했어서 그런지 웨이팅 할 만큼은 아니고 노포감성은 제대로라서 근처오면 방문해볼만 할 듯...

포크, 압력솥 저수분요리 ] 저희집에서 돼지갈비찜 대신 종종 해먹는 돼지고기찜!! 돼지갈비찜 만드는 법 보다 덜 번거롭고 돼지갈비찜 보다 더 부드럽고 담백하여 저희 부부의 입을 즐겁게 해주는 돼지고기 앞다리 요리랍니다.^^ 물론 돼지갈비처럼...