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김치 해남과 무안 계약 재배를 통해 품질 좋은 배추로 양념까지 모두 100%국내산입니다. 전라도 김치는 젓갈이 많이 들어가기로 유명한데요, 특제 육수와 멸치젓, 멸치액젓, 새우젓, 잡어젓 등으로 만들어진 양념소를 숙성실에서 숙성을 거쳐 감칠맛은...

울림산방을 둘러보고 해남으로 이동 해남에서 한우농장을 하는 전직장 선배 농장을 방문하여 가까운 우수영 근처에 있는 돼지갈비 무한리필 식당에서 소주한잔하고 선배집에서 하룻밤을 묵으면서 주변 들판을 둘러보니 남도는 완연한 봄날인듯 보리싹과 봄...

매운갈비찜 친구가 가보고 싶다고 염불외워서 방문한 곳 우린 매운거 잘먹어서 시킬 때 더 맵게 해달라고했어 근데도 막 엄청맵다는 아니야 둘 다 너무 기대했어서 그런지 웨이팅 할 만큼은 아니고 노포감성은 제대로라서 근처오면 방문해볼만 할 듯...

포크, 압력솥 저수분요리 ] 저희집에서 돼지갈비찜 대신 종종 해먹는 돼지고기찜!! 돼지갈비찜 만드는 법 보다 덜 번거롭고 돼지갈비찜 보다 더 부드럽고 담백하여 저희 부부의 입을 즐겁게 해주는 돼지고기 앞다리 요리랍니다.^^ 물론 돼지갈비처럼...

간 돼지고기를 아무 양념 없이 살짝 볶아서 다른 재료와 버무려 배춧속을 채운다. 다 익었을 때 보면 고기가 삭아서 흔적도 없이...보면 고기 감칠맛이 김치에 배 깊은 맛을 낸다. 서울 해남천일관에서 내고 있는 (반지김치)는 소고기 양지머리를 푹...

여기에 엑스레이만 있어도 좋으려만.ㅜ 다행히 인대랑근육이 놀래서 그런다고 저렇게 반기브스 하고 왔네요. 간김에 해남에서 점심으로 돼지갈비 맛나게 먹고왔어요. 입이 짧은 아들은 고기만 쪼금 먹고 신랑이랑 제가 다 치웠습니다.. 즐거운주말 되세요...

지인이 지져먹으라고 김치를 주었어요~ 해남절임배추로 담군 김장인데 작년에 배추파동으로 배추가 실하지 않더라구요~ 그냥...요즈음 입맛없는 어르신들에게도 입맛 살려줄메뉴랍니다. 김치찜 돼지갈비와 김장김치의 만남~ 이보다 더 환상적일 수 없다...

피크닉 겸 산책하겠습니다. ◆ 3차 : 한남동 오불사, 돼지갈비 - 해남갈비 <오후 5시 30분 ~ 6시 정도> 산책과 수다로 배가 다...해남갈비의 오불사 (오징어주물럭,불고기,당면사리)와 돼지갈비로 없애보도록 하지요. 해남갈비는 고급음식점은 아니지만...

마포의 유명한 맛! '해남숯불갈비'를 소개합니다. 목재소가 많아 20세기 후반부터 돼지고기 구이전문점이 즐비하게 들어선 마포...이 집을 다녀왔는데 정말 맛도 좋고 사장님 인심도 후합니다. 돼지갈비가 주 메뉴인데 한우차돌이 18,000원이고 한우가...