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막걸리에 관한 명품적 사고, 해남 해창주조장 2024.10.07해당카페글 미리보기
는 가격이 무려 110만원이었다. 도예가가 빚은 막걸리병에 24K 금 한 돈으로 ‘해창’ 글씨를 새긴 상품이었다. 발효만 90일이 걸렸다. 해창주조장의 막걸리가 만들어지는 과정 전통주는 발효 단계(한 번만 담가 완성하는 단양주부터 첫 발효로 만든 밑술...
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남파랑길85,84코스 해남남창버스장류장에서 강진 도암면사무소 2023.12.14해당카페글 미리보기
뒤는 해남군이다. 10:45 85코스를 지나 84코스로 일직선 해안 관광로 신발도 젖고. 터벅터벅 끝을 향해 발걸음을 옮긴다. 다행 오늘 비는 잠깐을 제외하곤 바람이 약해 다행스런 맘으로 걷는다. 강진만 건너 여계산 자락도 구름에 가려 있지만 이틀 뒤 앞...
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미식의 땅끝, 해남에서 찾은 맛과 멋 2023.03.27해당카페글 미리보기
양, 가격의 삼위일체가 완벽하다. 너무 과식했다면 식당 앞 땅끝송호해수욕장을 산책하길 추천한다. ● 해남식 닭 코스요리 장수 통닭 주방장이 손님에게 맞춰 음식을 제공한다는 뜻의 오마카세(お任せ)가 요즘 대세다. 해남에도 해남식 맞춤 요리가 있다...
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★ 막걸리 이야기 2023.04.04해당카페글 미리보기
양조장은 경북 영양양조장으로 1920년대에 지어져 지금까지도 운영중이다. 국내 최고가 막걸리는 해남의 해창 막걸리 18도 짜리로 주문으로만 생산하며 출고가격. 한 병에 11만원이다. 맛이 무척 궁금하다. 비오는 날에는 여전히 막걸리가 많이 팔린다...
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[막걸리 추천] 해남 해창막걸리 2022.05.26해당카페글 미리보기
막걸리 같지않게 짧은편입니다. 6도,9도12도 제품이 있으며 맛은 12도가 제일좋으나 고가인편이고 9도가 제일 적당한 가격에 맛도 좋아 9도를 선호합니다. 양조장에 주문하면 당일 제조한 막걸리를 보내주는데 일정기간이 지나면 산미(신맛)가 올라오는데...
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막걸리의 변신은 무죄-막.쉐이크 2022.12.31해당카페글 미리보기
싼 가격으로 술과 안주를 내어주던 곳을 말한다 세상에 영원불멸의 2대 거짓말은 <늙으서 빨리 죽어야지>하는 것과 <장사꾼이...허름한 술집이 많았다 찌그러진 알미늄 주전자에 뿌연 막걸리 두부김치나 돼지껍데기 등 싸고 간단하게 부담 없이 먹을 수...
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남해 여행중 오늘은 해남 축제 ~막걸리 담그는체험도 했어요. 2022.11.13해당카페글 미리보기
저는 한우 육회비빔밥, 남편은 곰탕 가격은 각각 8000원~ 정말 맛있었어요. 전통 막걸리 담그는 체험 재미 있었어요. 결과는 4일 후에 보여드릴게요~^^
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[강진/장흥] 남도여행6(병영성-하멜기념관-가우섬..) 2024.11.21해당카페글 미리보기
작년 가격에 2,000원이 인상되었습니다. 그래도 입에 달라붙는 맛난 음식에 금새 막걸리 3병을 폭풍 흡입했습니다. 기분이 너무 좋아 참을 수 없어 불고기 추가하여 애즈산이 점심을 쐈습니다. 강진 병영에 있는 병영성의 남문입니다. 조선태종 17...
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[강해영 프로젝트①] 흑백요리사도 반할 남도 미식 여행 2024.11.19해당카페글 미리보기
수 있다. 다소 높은 가격에도 불구하고 해창주조장을 나서는 사람들 손에는 어김없이 막걸리가 몇 병씩 들려있다. 해남고구마빵 피낭시에 - 주소 : 전라남도 해남군 해남읍 읍내길 8 - 문의 : 0XXX-XXXX-XXXX - 운영시간 : 매일 09:30~20:00 - 이용요금...