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대표하는 막걸리로 해남 쌀막걸리가 선정됐다. 도는 지난달 23일 전남중소기업종합지원센터에서 ‘전남대표 막걸리 선발대회’를...맛을 내는 옥천주조장(대표 송우종)의 ‘쌀막걸리’를 대표 막걸리로 선정했다. 이 막걸리는 햅쌀이 아닌 5년된 묵은쌀을...

주조장이 이번에는 울금막걸리를 출시해 좋은 반응을 얻고 있다. <사진>자색고구마 막걸리가 여성의 술이라면 울금막걸리는 남성...주문이 쏟아지고 있다. 옥천주조장을 운영하고 있는 송우종(46)씨는 4년 연구 끝에 울금막걸리를 출시했는데 현재 주문이...

1년만 참아줘요. 요거 드시고 힘내세요...화이팅...해남에서 심봤다~~ 두륜산 자락의 콩알콩알...그 깊이만큼 대박날겁니다...느껴보시라닌가요...그이름 진양주 자색고구마 막걸리를 개발하신 송우종 대표님 화이팅입니다. 세발낙지가 아니구여...세발...

연구하는 송우종 명인. 그는 해남의 자색 고구마로 어여쁜 해남의 모주를 만들었다. 따스한 해남의 오후노을을 안주삼아 마시는...해남의 먹을거리는 땅의 영양에 해풍이 더해져 깊은 맛을 낸다. 해남에는 전국적으로 손꼽히는 술도가가 많고, 지역 막걸리...