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해남,완도 맛집 식당소개 2023.03.29해당카페글 미리보기
현지인의 초등학교 친구네집. 진미횟집 포장해서 왔는데 물회 너무 맛있었습니다. 마지막날 올라오는길에 완도.해남은 오전이라 문연 식당이 없어서 영암에있는 일찍 문여는 식당을 검색해 들렀는데 애호박찌개가 전남 음식인가요? 고추장찌개 같기도하고...
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미식의 땅끝, 해남에서 찾은 맛과 멋 2023.03.27해당카페글 미리보기
제철 진미파티 행사다. 움츠러든 소비를 촉진시키고 해남의 먹거리를 알리는 게 행사의 주된 목표다. 냉이 무침, 김부각, 봄깍두기, 매생이 굴젓, 무청 나물, 닭가슴살구이, 봄동 겉절이 등 제철을 맞은 해남의 음식들이 연회장에 즐비하다. 특히 봄부터...
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[3월의 해남 8미]-[2023. 2. 28. 화.]-[한국일보 레저 여행 기사]- 2023.03.04해당카페글 미리보기
제철 진미파티]가 열렸다. 2월의 요리로 선정된 간재미(가오리보다 조금 작은 어류) 찜과 회무침을 비롯해 홍어애국, 연근찰밥...일상에 녹아 있는 음식에 모양과 손맛을 보탠 메뉴다. 이른바 [해남8미]도 지역 주민의 입맛에서 진화한 음식이다. ① 보리...
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해남 땅끝서 맛보는 가을의 진미 '삼치회' 아시나요 2021.10.12해당카페글 미리보기
공수한 삼치회를 취급하고 있다. 삼치회는 해남군의 해남 8미에도 선정돼 타지역에서 맛볼 수 없는 해남의 대표 음식으로 인정...잡힌 삼치는 전국에서도 가장 알아주는 맛으로 잡은 즉시 관내 식당으로 공급돼 전량 소비될 정도로 인기가 좋다"고 자랑...