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[3월의 해남 8미]-[2023. 2. 28. 화.]-[한국일보 레저 여행 기사]- 2023.03.04해당카페글 미리보기
식당, 별미쌈밥식당 등에서 맛볼 수 있다. 닭요리 대흥사로 가는 길목에 눈에 띄는 또 다른 간판이 [통닭] 혹은 [닭 코스] 식당이다. 해남에서 [통닭]은 기름에 튀기는 치킨이 아니라, 버리는 것 없이 닭 한 마리를 통째로 먹는다는 의미다. 자리에...
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미식의 땅끝, 해남에서 찾은 맛과 멋 2023.03.27해당카페글 미리보기
맛과 양, 가격의 삼위일체가 완벽하다. 너무 과식했다면 식당 앞 땅끝송호해수욕장을 산책하길 추천한다. ● 해남식 닭 코스요리 장수 통닭 주방장이 손님에게 맞춰 음식을 제공한다는 뜻의 오마카세(お任せ)가 요즘 대세다. 해남에도 해남식 맞춤 요리가...
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해남 달마산 조편성 및 준비물 안내 2023.04.18해당카페글 미리보기
조식) 수저, 그릇-떡국 먹을것 (산행시) 산행중에 간식용으로 간단히 먹을 행동식으로 성인음료, 안주거리, 빵, 물 등등 6. 뒤풀이 장소 : 진솔 통닭 : 해남식 닭코스 요리 전문점으로 유명한 해남 맛집으로 메뉴는 코스요리로 닭과 오리 두가지만 있슴
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전남 남도 먹거리투어 2탄,, 해남 "장수통닭" 2012.12.21해당카페글 미리보기
타닌이 강해서 이녀석을 언제나 먹으려나?? 했는데,, 지금은 많이 부드러워져서 바바레스코의 정취를 제데로 느낄수 있습니다,, 정말 해남에 들리신다면 장수통닭 강추입니다,, 닭 알러지 있으신분은 예외지만,, 남도 한정식을 포기하게 만드는 맛난 곳...
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[해남]원조 장수통닭 2009.08.18해당카페글 미리보기
이쪽도 같은 업종끼리 모여서 거리를 이루고 있었으나 아무래도 원조가 뭐가 달라도 다르지 않겠냐는 생각에 원조장수통닭집으로 찾아나섰네요. 1997년 제1회 해남 맛있는집 경연대회에서 닭요리분야 최우수 맛있는 집으로 선정되기도 했더군요. 4...
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해남 장수통닭 2019.04.11해당카페글 미리보기
해남 장수통닭은 해남 사람들이면 안가보신 분들의 거의 없을거라 생각이 듭니다. 꽤 오래 된 식당이구요.. 장수통닭때문에 그 비슷한 음식을 하는 식당들이 많이 생겨났습니다. 특이한 점은 다른 지역에서 먹기 힘든 닭육회가 나오는 겁니다. 다들 첨...
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칠면조여?? 토종닭이여?? 해남 "장수통닭" 2009.03.11해당카페글 미리보기
해남을 다녀오는 길에 맛있는 집을 찾아갔습니다 칠면조 크기만한 토종닭을 코스로 즐길수 있는 곳이랍니다 그.곳.은....해남 장수통닭 해남읍에서 두륜산도립공원으로 가는 방향에 연동마을에 자리잡고 있습니다 규모가 작아보이고 허름해 보이는 이곳에...
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닭을 코스요리로 먹는 해남 통닭 2018.01.12해당카페글 미리보기
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[해남] 장수통닭 2021.08.18해당카페글 미리보기
해남 장수통닭 토종닭 한마리면 성인(남자) 4인이 부족함이 없이 먹을 수 있습니다. 상차림 에피타이저로 조밥이... 역시 에피타이저로 나온 삶은 계란 닭가슴살 회 모래집회와 생 닭발 다진것 닭불고기 현지의 선수들은 이것도 생으로 먹다가 굽는다고...