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막걸리에 관한 명품적 사고, 해남 해창주조장 2024.10.07해당카페글 미리보기
한정 판매한다. 양조장 출하가격이 11만원(시중 약 13만 5000원)이지만 선물용으로 인기다. 지난 2022년 출시했던 ‘해창아폴로...새긴 상품이었다. 발효만 90일이 걸렸다. 해창주조장의 막걸리가 만들어지는 과정 전통주는 발효 단계(한 번만 담가 완성...
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막걸리 한 잔 할까요? 2024.11.11해당카페글 미리보기
2. 부산 금정산성 막걸리 옛날 추억의 바로 그 맛 3. 해남 해창 막걸리 특유의 향 우리 술의 자부심 4. 신안 암태도 섬막걸리...솔잎 막걸리 노무현이 반한 맛 8. 양평 지평 막걸리 최근 판매 급증세의 전통적인 맛 9. 고양 배다리 막걸리 박정희대통령이...
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음주운전 만만세 2024.09.18해당카페글 미리보기
부산 금정산성 막걸리. 옛날 추억의 바로 그 맛. 3위 해남 해창 막걸리 특유의 향 우리 술의 자부심. 4위 신안 암태도 섬 막걸리...솔잎 막걸리 노무현이 반한 맛. 8위 양평 지평 막걸리. 최근 판매 급증세의 전통적인 맛. 9위 고양 배다리 막걸리. 박정희...
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'70년전통' 해남 해창막걸리 서울 간다 [연합뉴스] 2009.10.23해당카페글 미리보기
70년 전통을 이어 온 전남 해남 해창 막걸리가 서울 경희궁에서 개최되는 '김치사랑축제 2009'에서 애주가를 유혹한다. 해남군은 오는 23일부터 사흘간 경희궁과 서울 역사박물관에서 열리는 김치사랑 축제에 해창 막걸리가 포천의 이동막걸리, 배상면...
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미식의 땅끝, 해남에서 찾은 맛과 멋 2023.03.27해당카페글 미리보기
요리를 판매하는 장수 통닭으로 발걸음을 옮겼다. 자리에 앉으면 묵은지, 삶은 달걀, 나박김치, 양파장아찌, 삶은 두부, 수수찰밥이 조용히 들어온다. 이윽고 생 닭가슴살, 다진 닭발, 닭모래집이 회로 등장한다. 젓가락이 갈 수밖에 없다. 삶으면 퍽퍽해...