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해남쌀 100%, 생막걸리 나온다.[해남군청] 2010.07.09해당카페글 미리보기
따르면 (주)배상면주가가 오는 12일부터 본격 출시하게 될“배상면 백년 생막걸리”는 100% 해남쌀을 원료로 만든다고 9일 밝혔다. 해남 화산농협(조합장 오상진)은 지난해부터 (주)배상면주가의 “배상면 생막걸리”원료곡으로 5톤의 해남쌀을 공급하여...
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해남 황토고구마 ``불티`` 2004.08.10해당카페글 미리보기
▶ 해남 황토 고구마가 본격 출 하되면서 불티나도록 팔리 고 있다. 특히 화산 농협(조합장 김종 규)은 TV 홈쇼핑을 이용한 판매 마케팅 전략을 펼치면 서 작업량에 비해 주문이 급 증하고 있는 현상을 보이고 있다. 그 동안 화산 농협은 2002년에 500톤...
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해남 1호 베니하루카 논란 2021.01.19해당카페글 미리보기
맞이하면서 문화와 먹을거리가 상품으로 연결되는 소득에 가치를 높이고 있다는 것이다. 해남 고구마의 명성을 유지해온 화산농협 오상진 조합장은 해남고구마 체질개선이 시급 하다고 말했다. 2007년부터 보급한 품종이 지금은 고구마 속 섬유질이 발생...
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‘해남고구마’ 특품화로 전국 명성 드높인다 (20080204) 2016.03.09해당카페글 미리보기
2010년까지 해남 고구마 전체 재배면적에 무병묘를 공급할 계획이다. 사단법인 해남고구마생산자협회 오상진 대표이사(화산농협조합장)는 “해남고구마의 지리적표시 등록을 계기로 특품화하여 전국적으로 명성을 드높이겠다”고 앞으로의 계획을 밝혔다...
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해남 화원 농협김치 공장 이맑은 김치를 찾아서 2011.06.08해당카페글 미리보기
이번 화산 김치 이맑은 김치는 묵은지 하나를 맛을 봐도 해남 땅의 머무른 이유를 알것 같습니다 다른 김치도 맛을 보나 마나 입니다 김치는 묵은지맛과 새것 맛만 봐도 어떤양념이 들어갔는지 고운빛깔 숙성 과정 톡쏘는 맛 모두가 정성을 다한 김치임들...
