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쉽게 떠나는 포항물회 맛기행 2024.03.03해당카페글 미리보기
건강밥상이다. 물회 한 그릇을 비우고 나면 배는 적당히 부르고 기분이 굉장히 좋다. 허했던 몸과 마음이 눈 녹듯 사라진다. 주머니가 얇아도, 식성 맞는 친구가 없어도 혼자 즐길 수 있는 건 죽도시장 포항물회니까 가능하다. 북적이는 사람 사이를...
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제주 도두 물회 3대 맛집 한치 및 전복 물회 먹으러 갈때 참고 2023.07.17해당카페글 미리보기
해안도로가 유명해지면서 도두항에도 이렇게 빨주노초 파남보 ~ 무지개 다리가 생기기도 했어요^^ 오늘 알려드릴 물회 3대 맛집은 ' 도두해녀의집 ' ' 순옥이네 명가 본점 ' 그리고 ' 도두어부의밥상 ' 이라는 곳입니다. 이 세곳이 얼마나 가까운지는...
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해녀 체험하고 해녀밥상 받고, 울산 주전어촌체험마을 2020.03.03해당카페글 미리보기
동구 방어진순환도로, 052)251-2233, http://www.lahanhotels.com/ulsan ○ 식당 정보 - 주전어촌체험마을안내센터 : 해녀밥상, 동구 새싹길, 052)209-0111, http://www.seantour.com/village/jujeon - 해마지 : 전복물회, 동구 동해안로, 052)235-2857...
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제주 도두 부두의 아름다움과 해녀밥상식당의 맛깔스러운 음식에 취해 2011.09.08해당카페글 미리보기
그 많은 식당 중 '해녀밥상'으로 들어 갔답니다. '여기까지 왔는데 맛없음 어떡하지?' 반심반의 하면서 그 많은 식단 중 전복...욕구가 생겼지만 끙;;;참고 전복죽 2인분만 포장하고 왔답니다. 다음에 갈때는 보말성게국이랑 모듬물회도 꼭 먹어보고 싶어요
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문화탐방지도사 13기 심화반 시연 후기 2024.06.28해당카페글 미리보기
다르게 물회를 된장 베이스로 만든다는게 포인트다. 해산물이 풍부한 제주는 자리. 전복. 소라 등으로 만든 젓갈이 독특하다. 해녀들이 그들의 터전에서 수확한 재료들로 이어온 제주전통음식 문화가 계속 잘 전승될 수 있었으면 좋겠다며 시연을 마무리...
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제주도맛집, 후쿠시마 후폭풍에 제주 낭푼밥상이 답이다 2013.10.16해당카페글 미리보기
국이나 물회를 즐겨 먹는다. 멜(멸치)잡이를 나간 어부들이 배 위에서 즐기는 멸치국은 배추와 멸치에 소금만 넣고 끓여 먹던...떡 이런 것들은 결국 낭푼문화의 근본이 되었다 하지만 낭푼밥상, 현대에서 언젠가 사라질 것들인가? < 갈치조림 전문 오로섬...
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제주 해녀의 집 no5 2017.12.31해당카페글 미리보기
음식들을 내놓는다. 또한 식당에서 발생하는 수익금을 분배하여 제주 해녀문화을 보전하는데 쓰이고 있다니 더없이 반갑다. 과연 이 곳에서 만나는 현지인의 밥상은 어떤 느낌일까. 빅데이터가 찾은 제주 5대 해녀의 집을 지금 바로 소개한다. 쫄깃쫄깃한...
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제주도 해녀 이야기 2021.01.12해당카페글 미리보기
목격하여 밥상에 전복을 올리지 못하게 하여 도민들의 칭송을 들었다는 기록이 있다. 1738년(영조 14)에 평역미를 설치하여 포작인의 역을 경감시키고자 하였으나 성과를 거두지는 못하였다. 헌종 9년에 포작의 부역을 맡기던 부역을 다른 곳에서 대행하는...
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사진올리기 동참해요~ 2024.04.08해당카페글 미리보기
녹차 아이스크림 제주서 먹은 자연산 뱅어돔~~ 거금 들었어요 ㅋ 셋째날 아점으로 전복솥밥과 옥돔구이 게우장이 끝내줬어요 해녀밥상으로 제주의 마지막 만찬~~ 성게미역국 보말죽 물회 전복문어회 등 바다가 입안가득 했답니다~ 노란 유채꽃 보며 아이...
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“여름을 이기는 시원한 물회 드세요!” 2015.08.12해당카페글 미리보기
마음의 빚으로 남아있다. 싱싱한 오징어로 만든 새콤한 오징어물회와 오징어회국수를 자주 맛보는 것은 오징어뱃일을 하는 아빠...시간만큼 서로에게 더욱 애틋해졌다는 배기환 씨 가족의 밥상을 만나본다. ■ 파도를 이겨낸 어머니의 힘, 오도 해녀...