카페검색 본문
카페글 본문
-
해당카페글 미리보기
-
1월 20일, 죽상어, 아귀, 간재미, 달고기, 먹갈치, 밴댕이, 복어, 우럭회, 도다리회, 민어회, 광어회, 돌가자미회, 풀치, 자랭 2025.01.19해당카페글 미리보기
1개는 회반,통반,22일 발송) 9.0kg 판매가 : 94,000원 (6) 박점수님(각) 박지형님(통) 김선임님(통) 이형주님(각) 4238님(각,해동지,내일 발송) 배금순님(회,내일 발송) ... ※ 자연산 돌굴 800g 내외인데 수분을 많이 뺄수록 무게는 500g도 안됩니다...
-
해당카페글 미리보기
-
[2월17일] 신안홍어,민어살,자반고등어,오만둥이,톳,곰피,새꼬막,왕새우,감태,매생이,깐굴,각굴,전복 2025.02.17해당카페글 미리보기
썰어서 드실수 있어요! ↓토막 손질할때 사진 입니다. 홍어애는 작을수도 클수도 있어요~ 홍어마다 달라요^^ *보관방법* 해동지나 키친타올 씌워서 밀폐용기에 넣고 내장보관하세요. 1~2주에 한번씩 젖은 키친타올을 갈아주세요. 빨리 숙성하시고 싶다면...
-
수제 치킨스톡 (조잘구리) 님 따라하기 2025.02.17해당카페글 미리보기
물에 씻지 않고 우유에 정종 1스푼 사용 20분 정도 닭가슴살 담가주기 20분 후 채반에 받쳐줍니다 생선 닭 전용 도마 위에 해동지 사용 우유잔여물 깨끗하게 닦아줍니다 칼 대신에 가위로 얇게 잘라줍니다 칼 보다 가위가 더 편한 것 같아요 수제 건조야채...
-
오늘의 야식 ㅅㅅ 2025.02.16해당카페글 미리보기
2일 숙성한 한우 투쁠 우둔살 육사시미 단돈 2만원 확실히 고기째로 사먹는게 훨씬 싸네요 가게에서 사먹었으면 한 4~5만원? 했을듯 도마 설거지 귀찮아서 해동지 깔고 써는중 캬 이게 ㅅㅅ지
-
헛제사 경북식 탕국 끓여보기~♡ 2025.01.11해당카페글 미리보기
사람과 살아서 늘 해물 탕국만 끓여 본 지라 ㅎ 저도 고기가 들어간 경북식 탕국이 먹고 싶었어요 먼저 고기의 핏물은 해동지로 꼭꼭 닦아내 참기름 조금 넣어 핏물이 날라가게 볶다가 한쪽으로 밀어 놓고 나박썰기한 무우를 넣고 집간장을 넣고 함께...
-
해파랑길 5코스 [진하해수욕장&명선도&명선교&회야강&외고산 옹기마을&울산 옹기박물관] (1/3) 2025.02.05해당카페글 미리보기
방향으로 360도 파노라마 조망하면서 촬영한 사진들이다.] 명선교에서 바라본 강양항 명선교에서 바라본 온산읍 강양리의 해동지우사 명선교에서 바라본 명선도 명선교에서 바라본 진하 해수욕장 명선교에서 진하 해수욕장 방향으로 바라본 풍경 명선교...
-
[1월7일] 매생이,참돔,왕새우,홍어,활대방어,돌굴,통영굴,새꼬막,각굴,활전복 2025.01.07해당카페글 미리보기
입니다.* ▼횟감손질 참고용 사진 입니다. ▼토막손질 참고용 사진 입니다. 아래사진처럼 토막내서 해동지에 싸서 보내드립니다. *보관방법* 해동지나 키친타올 씌워서 밀폐용기에 넣고 내장보관하세요. 1~2주에 한번씩 젖은 키친타올을 갈아주세요. 빨리...
-
1월3일.활방어,활참숭어,활돌도다리,삼치,참다랑어,大능성어,민어,덕자,병어,먹갈치,갑오징,아귀,황가오리,참조기,중하,암치홍어,주꾸미, 2025.01.02해당카페글 미리보기
SatX/234 *참다랑어 부위별로 즐기기 http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/SatX/235 참다랑어를 석장 뜨기 손질하여 해동지와 키친타월로 싸고 진공 포장하여 보내드립니다. (머리와 뼈도 따로 포장하여 보내드립니다.) 수분과 핏기로 해동지가 젓어...