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해동되고 다시 얼려진 고기를 먹는 것은 안전할까요? 2023.09.11
해동 후 고기를 다시 얼리는 것이 안전하지 않은 이유! 맛과 영양의 손실: 반복적인 동결과 해동 해동 후 다시 얼려진 고기는 주스와 영양소를 잃게 됩니다. 균 성장과 식중독 위험: 고기와 장기 해동 후 다시 얼려진 후 세균이 다시 얼리기로 인해 번식할...
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닭가슴살을 백숙마냥 맛나게 삶는 법 2023.07.03
실온에 해동한 냉동 닭가슴살 한덩이. 냄비에 톡, 물 찰방하리만치 부어주고,, 맛술 3스푼 정도 넣어줍니다. 물이 끓기 시작하면 불을 꺼주시고, 뚜껑을 덮어.. 그 김으로 은은하게 익혀줍니다..💭 약 15분 뒤 꺼내구, 소금 살짝 찍어드십숑,,
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애스파 코디 2010년에 얼려졌다가 방금 해동됨??? 2023.05.09