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구성해 종자 생산·공급 체계 확립, 생산 단지 조성, 품종 맞춤형 재배법 개발, 단백질 차등 수매제 도입, 품종별 쌀 포장재 디자인, 해들과 알찬미 맞춤형 취사 기능이 적용된 밥솥 개발도 추진하고 있다. 바야흐로 벼도 일본의 품종을 벗어나 품종 독립...

일단 농가 자율에 맡기고 보류했다. 대체품종으로는 해들이 꼽힌다. (3) 히토메보레 - 경기 이남 지방에서 주로 재배한다...외관품질도 좋으며 고시히카리보다 재배하기 쉬워 일본내 쌀 생산량 2위에 위치한다. 고시히카리를 잇는 고급 품종으로...

외관, 밥맛, 도정수율, 내재해성등을 고려 최상위급 밥쌀 18개 품종 추려냄. 시민들 블라인드 테스트에서 절반 가까이가 해들쌀이 고시히까리보다 맛있다고 평가. 시민 평가단이 밥맛이 너무 좋아 아이들을 먹이고 싶다고 할 정도. 2019년도 해들쌀 첫...

위급 밥쌀용 품종 18개를 선정함. 이 중 블라인드 테스트로 진행된 시민평가에서 무려 절반 가까이가 (해들 48%, 고시히까리 29%) 해들쌀을 최고로 맛있다고 평가함. 소비자 평가단은 후에 “밥맛이 너무 좋아서 우리 아이들에게 먹이고 싶다”고 말할...

황천면)-대봉감 2상자/ 은서 은호 남매-커피믹스 10상자 어묵 5상자 마요네즈 8통 된장 1통 고추장 1통 간장 1통/ 익명-해들쌀 20킬로*2포/ 익명-전라미 20킬로*1상자/ 익명-왕뚜껑 라면 및 육개장 컵라면 13상자/ 고맙습니다. ​ 저의 게으름과 불찰로 누락...

우리나라는 2012년부터 2021년까지 골든시드 프로젝트를 해 왔는데 그 결과로 설향 딸기와 루비에스 사과, 백마 국화 그리고 쌀은 해들과 알찬미를 개발했단다. 신나는 얘기이다. ​ 어제 담장 밖을 넘겨다보니 집 앞 과수원에 석류알 하나가 떨어져 있는 것...

찰기가 입안에 쩍쩍 붙었다. 이런 밥은, 간장 종지 하나 놓고 먹어도 한 그릇 뚝딱이다. 추석 직전 출하된 신품종 '해들' 쌀로 지은 밥이 그랬다. 탄력 있게 씹히는 해들과 달리, '운광'은 입안에서 보드랍게 풀어지는 축이다. 추석 직후 찾은 수원 광교의...

있는 쌀을 성미로 기부 받아 물에 박박 씻어 간장에 비벼 밥을 먹이고, 돈이 없기에 오랜 친구들을 만나는 건 꿈도 꾸지 못하고, 경조사나 병원에도 가지 못하는 등 그렇게 인간관계는 다 끊어지고, 전기요금 2만 몇 천원이 부족해서 정말 어렵게 큰맘...

한 되의 밤을 담아 사본 적이 있는지 물어보았다. 마트에서 가격단위로 포장된 물건들말고 눈앞에서 홉,되,말로 담는 장보기. 쌀 한말로 떡을 하면 떡이 어느 만큼일지도 궁금해들 하였다. - 이야기를 읽어준 후에 '제목 맞추기'를 해보았다. 시아버지가...