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해리단길에 나가하마만게츠 입니다! 확실히 요즘 라멘 트렌드가 심플하고 일본의 대중적인 전통적인?? 라멘의 형태로 바뀌고 있는거 같아요. 면의 형태도 얇은 스트레이트면을 많이들 사용하고 면 삶는 정도가 대부분 30초를 넘지 않다보니 면 본연의 맛을...

갈수있어서 내일까지 그냥 차를 여기에 두기로 결정하고 이날은 지하철 타고 돌아다님 이날 첫끼는 해리단길 위쪽의 나가하마만케츠에서 돈코츠라멘으로 해결. 11시 오픈인데 현장에서 대기예약 해보니 이미 16번째.... 건너편 무인카페도 이미 사람 많고...

할 것 같은 맛. 해리단 거북이 마음에 들면 방콕국수 좋아할듯. 방콕국수 좋아하면 거북이 좋아할듯.. 서면 라멘트럭 사장님이라는데 나 라멘트럭을 안가봄ㅎㅎ;; 오르막길을 따라 올라갑니다 도서관 가는 방향 11.타이백스트릿 여기도 해리단길 초반부터...

만게츠를 해리단길에서도 즐길 수 있다. 무려 36시간 동안 돼지 사골로 우려낸 육수와 매주 3번 일본에서 직접 면을 공수해 일본에서 맛보던 그 맛 그대로를 느낄 수 있다. 여타의 돼지 사골 육수와는 비교할 수 없을 정도로 특유의 기름진 맛과 깊은 맛이...