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해물 달래냉채 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
1. 요리법 1) 요리재료 2) 기본정보 3) 요리과정 오늘 저녁 뭘 해먹지? 고민이신 분들을 위해 쿠켄에서 제안하는 식탁요리, 해물 달래냉채입니다. 1. 요리법 1) 요리재료 · 주재료 : 조개관자 200g, 해파리 200g, 달래 50g, 붉은 양파 1/2개, 식초 1작은...
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샐러드 만들기 매실청으로 맛을 낸 해물냉채 소스 2024.10.25해당카페글 미리보기
해산물의 신선함이 어우러져 더욱 특별한 맛을 선사하는 해물냉채 샐러드를 소개합니다. 재료 준비 해산물: 새우, 오징어, 문어...기타: 겨자, 식초, 설탕, 매실청, 참기름, 소금 만드는 방법 해산물 손질: 해산물을 깨끗하게 손질하여 데쳐줍니다. 채소...
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호텔조리과 오징어해물냉채/겨자소스만들기 2013.10.10해당카페글 미리보기
정도 발효시켜요 > 발효된 겨자에 식초, 설탕, 소금, 물(육수), 참기름을 섞어 겨자소스를 완성시켜주세요 [ 오징어해물냉채 만드는방법 ] > 오이는 소금으로 비벼씻고 세로로 반을 잘라 씨부분을 도려내고 길이 3~4cm, 두께 0.2ccm로 어슷썰어 소금에...
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맛있는 음식 만드는방법~ 자료 2012.07.14해당카페글 미리보기
게장 만드는 법 간장게장(참게장) 담그는 방법 맥주를 맛있게 마시는 방법 알아두면 좋은 음식궁합 알아두면 좋은 함께 먹으면 안되는 음식 피부 영양 몸매가 더 좋아지는 음식 베스트 10가지 커피전문점 아이스커피 비만 불러온다 명품 삼겹살 간장소스...
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공양간에서 배우기 시작한 약선요리 8주차 - 해물 달래냉채 2009.03.12해당카페글 미리보기
이기고 여름의 무더위를 이기기위한 음식으로 해물달래냉채를 준비 하였습니다. 울님들 만들어 드시고 건강하세요. 재료 오늘은...2큰술, 녹차소금 1/2작은술, 꿀 1큰술, 레몬껍질 1/4개 만드는법 1 2 3 레몬소스 만들기 4 해물달래냉채 보배님께서 수업중...
