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자르고, 오징어는 껍질을 벗기고 몸통과 다리를 먹기 좋게 썰어줍니다. 청양고추와 홍고추는 어슷썰기 합니다. 반죽: 볼에 부침가루와 튀김가루를 1:1 비율로 넣고 차가운 물을 조금씩 부어가며 농도를 맞춰줍니다. 너무 묽지 않게 반죽해야 바삭한 부침개...

그 중에서도 미나리전과 미나리 부침개는 간단하면서도 맛있는 인기 메뉴입니다. 오늘은 미나리전과 미나리 부침개를 더욱 맛있게 만드는 비법을 알려드리겠습니다. 1. 재료 준비 미나리: 100g 부침가루: 1컵 물: 1컵 달걀: 1개 새우: 100g (선택사항...

가지부침개 만드는 법 (소스까지 맛있게!) 여름철 제철 채소 가지로 만드는 든든하고 맛있는 가지부침개 레시피를 소개합니다! 재료 가지 2개 부침가루 100g 물 100ml 달걀 1개 소금, 후추 약간 식용유 양념 간장 3큰술 참기름 1큰술 식초 1큰술 다진마늘...

활용한 해물파전을 간단하게 만들어 드리겠습니다. 쫄깃한 오징어와 달콤한 쪽파가 어우러져 든든하고 맛있는 파전을 즐길 수...1큰술 갈은깨 1/2큰술 쪽파 1큰술 고춧가루 적당량 만드는 방법 쪽파는 깨끗이 씻어 송송 썰고, 오징어는 깨끗이 손질하여...