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새우완자도 같은 방식으로 이쑤시개를 끼워 줍니다. 달군 팬에 기름을 넉넉히 두르고 약불에서 지져 주시면 맛있는 해물산적이 완성된답니다^^ tip 프라이팬에 기름을 넉넉히 두르고 약한불에서 지지는 것이 좋답니다. 이렇게 하면 달걀물이 벗겨지지 않고...

3작은술), 소스(양파 ½개, 마늘 1톨, 토마토케첩 1/3컵, 샐러드유 1큰술, 소금, 후추 약간씩, 월계수잎, 샐러리, 육수 1/4컵) ◈ 요리하기 1. 해물산적은 꼬치를 빼고 반 길이로 잘라 준비한다. 2. 밀가루에 소금을 합하여 체에 친다. 40℃의 온수에 설탕...

명절때마다 다른건 다 하겠는데 해물산적이 제일 어렵네요. 윤기좌르르 흐르면서 질기지 않게 하는법 알려주세요.. 저흰 소라. 전복. 홍합. 오징어. 군수 이렇게 해요. 소고기산적은 과일 갈아넣으니 괜찮은데 해물은 진짜 어려워요T.T

냉장고에서 굴러다니는....... 자기를 찾아 상에 올려주기만을 기다리는 마른오징어를 이용하여 "절육" 이라는걸 만들어 봤어요. 썰어서 밥반찬. 술안주로도 괜찮았어요. 마른 오징어를 쌀뜨물에 3일정도 푸욱~ 불렸습니다. 불린 오징어를 씻어서. 한마리...

해물산적 재 료 중하 4마리, 오징어 1마리, 홍합 4마리, 표고 3장, 꼬치 4개, 후추, 소금, 청주 만드는 법 1) 새우는 삶아서 깐다. 2) 오징어는 칼집넣어 썬다음 데친다. 3) 새우, 홍합, 오징어는 참기름, 소금, 후추에 무친다. 4) 고명은 실고추, 통깨...

선배 회원님들 점심식사는 맛나게 드셨는가요? 성북골에 산적입니다! ㅎㅎㅎ 저도 점심식사 하고 오후 일과시간을 맞이 했습니다...중식집에서 점심식사를 아주 맛나게 먹었습니다! 음... 해물도 실하고 아주 좋았네요! ㅎㅎㅎ 캬하! ㅎㅎㅎ 오메! ㅎㅎㅎ...

주요반찬들.... 밥 동그랑땡 해물잡채 산적 소갈비찜 새우구이 것저리배추김치 것저리깍두기 나물 5종세트 조개미역국 -------------------------> 대박맛있겠군아 생각했는데... 친척 초딩1명이.... 할아버지 한테 탕슉먹고 싶다고 쫄라가지고...

10월13일,10월18일 수업은 강명자 선생님과 함께 하였습니다. #구절판2# #해물모듬산적,생선찜)#

동그랑땡 해물잡채 산적 소갈비찜 것저리 깍두기 조개미역국.... 여기다가 초딩2명이 탕수육 먹고싶다고할아버지 쫄라서... 탕수육 & 짜장면 & 짬뽕 오는중 ㄷㄷㄷㄷ