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2024. 4/13(토) _ 모랑해물솥밥 종로구청점 2024.04.16해당카페글 미리보기
모랑해물솥발에서 식사후 막걸리 잔을 나누며... 그래 그땐 그랬다지..... ㅎㅎ 2차는 "생활맥주"로 이동하여 못나눈 이야기를 더하면서 연말에 김민주선배의 정년 퇴임 모임을 계획하며..........
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편스토랑 진서연 도미솥밥 해물구절판 2024.05.13해당카페글 미리보기
진서연의 도미솥밥 채소해물구절판 만들기 도미솥밥 비빔양념장 만들기 도미는 포를 뜨고 토치로 한번 구워놓는다. 센불로 끓인다.
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김이 모락 모락이라는 '모랑' 12,000원 해물솥밥 2023.12.10해당카페글 미리보기
일요일 1시인데도 거의 만석 2층에 뷰가 좋은 자리에 착석. 업소의 크기가 상당히 큰편 테이블에 있는 키오스크로 주문 계산은 나가면서 입구에서... 셀프로 김 등 부족한 반찬을 더 먹을 수 있도록 준비되어있다
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157 - 박수홍 & 아내 다예 ---'해물 솥밥 & 솥밥 양념장' 2022.12.30해당카페글 미리보기
[157회] 박수홍 & 아내 다예 - '해물 솥밥 & 솥밥 양념장' 레시피 ■ 요리 재료 [솥밥 재료] 불린 쌀 1컵, 물 1컵, 건조 다시마 2~3조각, 생 모자반 한 줌, 전복 5미, 홍가리비 5개, 선동 딱새우 5마리, 표고버섯 2개 [솥밥 양념장] 깐 마늘 3~4쪽, 부추...
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해물솥밥 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
함께 곁들여 비벼 먹는다. 4) 요리팁 · 멸치를 우려 놓은 국물에 해물을 담고 흔들어서 해물의 진액과 함께 가다랑어포를 우려 그 물로 해물솥밥을 지으면 해물의 맛을 진하게 느낄 수 있다. 멸치에 해물을 익혀냈기 때문에 해물의 비린 맛이 없어 더욱...
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묵은지 전복 솥밥 2024.05.12해당카페글 미리보기
전복 내장까지 알뜰하게 활용한 양념장을 더하면 감칠맛이 배가 됩니다. :D 전복이 없다면 새우 또는 모듬 해물을 넣어 묵은지 해물 솥밥으로 응용해 드셔도 좋아요. 요즘 같이 들쑥 날쑥한 날씨로 컨디션 관리하기 어려운 때, 영양 가득 전복과 1...
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해물솥밥 만들기 2023.05.20해당카페글 미리보기
STEP 1 쌀을 깨끗이 씻어 1시간 정도 물에 불려주세요. STEP 2 오징어는 깨끗이 씻은 후 내장을 제거하고 껍질을 벗겨 먹기 좋은 크기로 자른 후 끓는 물에 살짝 데쳐주세요. 바지락 살과 새우 살은 끓는 물에 살짝 데쳐주세요.(남은 육수 3컵은 남겨...
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굴 제철 시작, 굴 솥밥 맛집 4 2023.12.01해당카페글 미리보기
않다. 다른 곳과 다르게 굴 솥밥을 시키면 미역국과 함께 내어준다. [서울] 모랑해물솥밥 네이버 블로그 @dei1004 모랑해물솥밥은 솥밥 전문점으로 기본에 충실한 굴 솥밥을 맛볼 수 있는 곳. 신선한 굴도 맛있지만 솥밥 전문점답게 밥이 정말 맛있어서...
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어제 반응 좋아서 올리는 이때까지 만든 솥밥 모음집 2022.11.09해당카페글 미리보기
다음카페 뒷골목 연구소 사진 클릭해서 봐주면 감사 전복내장 넣고 만든 전복솥밥 솥밥의 시작.. 전복솥밥, 해물뚝배기, 전복물회해서 전복한상해서 먹음 이건 클래스에서 배워와서 만들어본 차돌박이솥밥 이게 너무 맛있어서 본격적으로 솥밥 만들기시작...