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바지락 칼국수 끓이는법 육수 해물 칼국수 만드는 법 바지락 요리 2024.10.26해당카페글 미리보기
냄비에 육수를 붓고 바지락을 넣어 끓여줍니다. 바지락이 입을 벌리면 건져내고 모래를 제거합니다. 애호박, 당근, 양파를 채 썰어 넣고 함께 끓여줍니다. 칼국수 면을 넣고 면이 익을 때까지 끓여줍니다. 다진 마늘, 국간장, 소금, 후추로 간을 맞춰...
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쭈꾸미 샤브샤브 육수 해물 주꾸미 샤브샤브 소스 재료 만들기 2024.10.26해당카페글 미리보기
끓여줍니다. 육수를 체에 걸러 맑은 국물만 사용합니다. 청주를 넣어 비린내를 없애고 간은 소금으로 맞춰줍니다. 해물 육수: 위의 기본 육수에 새우, 홍합, 바지락 등 좋아하는 해산물을 추가하여 더욱 풍부한 맛을 낼 수 있습니다. 깊은 맛을 위한 팁...
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해물 칼국수 맛집 BEST 5 2024.11.07해당카페글 미리보기
칼칼한 매운 맛까지 선택 가능한 춘천 ‘보영이네해물칼국수’ 짙은 바다 풍미를 느낄 수 있는 영종도 ‘황해해물칼국수’ 복으로 낸 육수의 시원한 맛, 충청 대표 공주 ‘유가네칼국수’ 입맛이 없을 때에는 찐~하고 시원한 ‘해물 칼국수’ 한 그릇이면...