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해물잡탕 2001.06.25해당카페글 미리보기
해물잡탕 [ 재 료 ] 갑오징어…………1마리 전복………………1개 홍합………………1/2컵 새우………………50g 표고버섯...4큰술 녹말가루…………1큰술 육수………………2컵 후추가루,소금…조금씩 [ 만드는법 ] ① 오징어는 싱싱한 것으로 골라 몸통과...
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[해물 토마토 파스타] 해물이 들어가 깊고 시원한 맛이예요 2008.10.04해당카페글 미리보기
간단히 만드는 법을 소개하려 합니다. 해물 토마토 파스타(2-3인분) 재료 삶은 스파게티 2인분,모둠 해물 250그램(약 3컵),바지락 1봉지,양파 60그램(작은것 반 개), 브로콜리 1/2송이,고추 2개,완숙 토마토 1개 토마토소스 4큰술,우스터 소스 3큰술,다진...
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해삼 멍게 성게 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
곰탕에 넣어 무르게 삶아서 많이 썼다. 해삼으로 만든 찬은 별로 많지 않은데 『조선무쌍신식요리제법』에 해삼초 만드는 법이 나온다. “해삼을 두어 날 불렸다가 쪼개어 속에 있는 모래를 다 빼고 또 한참 불려 전복초처럼 만든다. 해삼을 삶으면 오래...
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Re:중식으로 잡탕어때요.. 2002.12.21해당카페글 미리보기
만드는 방법은 쉽구요. 굴소스만 있으면 돼요. 재료는 이마트나 까르푸에가면 해물있거든요. 온갖해물 그리고 특히 캔으로 된 죽순 있어요. 꼭 넣으시고요. 먼저 식용유에 먼저 마늘넣고 볶다가 해물넣고 볶고 마지막에 죽순넣고 굴소스부어서 간 마추고...
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Re:Re:Re:1000가지 요리 방법 2007.02.24해당카페글 미리보기
찌개 만드는 법을 배워보세요. 조기두부조치 오징어맑은찌개 홍합 우거지찌개 꼬막된장찌개 호박오가리 갈치찌개 골벵이무고추장찌개 병어무찌개 곤이콩나물맑은찌개 백조기매운찌개 조개야채매운탕 동태미나리된장찌개...