cafe

더 살려줍니다. 그 다음 순서 2의 오징어와 알새우를 넣고 끓여주세요. 완성 생면을 잘 삶아서 씻은 다음 볶아놓은 순서 5의 짜장소스에 면을 넣고 잘 버무리고 물전분으로 농도를 맞추어 완성해 주세요. 기호에 맞게 부추를 함께 곁들이면 좋답니다. *Tip...

준비 부추, 청양고추도 잘게 썰어서 준비 □ 고형짜장 (또는 춘장), 굴소스, 전분, 알룰로스 준비 <해물,채소,고형짜장(춘장)으로 짜장소스> 만들기 <요리순서> 1. 팬에 올리브유 넣고 다진마늘, 다진대파로 파기름. 마늘기름 만들고 양파, 양배추넣고...

부드러워지면 차가운 물에 여러 번 헹군다. (* 베이킹 소다의 쓴맛이 남아있을 수 있으니 여러 번 헹궈주세요!) [해물쟁반짜장 만들기] 1. 달군 팬에 올리브유를 넉넉하게 두르고, 양배추, 양파를 넣고 볶는다. 2. 1에 다진 대파, 다진 마늘 1T를 넣고...

1t ​ 면 삶을때는 식용유 한방울 넣기 면 삶아 놓으면 나중에 더운물에 담갔다가 빼서 물기제거후 면올리기 + 짜장소스넣기 ​ ​ ​ 짬뽕만들기 ​ 식용유 1T + 고추가루 1T 면삶기 ​ 식용유(고추기름) + 대파 + 고기, 해물 + 야채 볶기(기호에 맞게 : 당근, 양파...

탕수육 만들기 재료:돼지고기 안심 190g(새끼 손가락 크기로 썰었음),감자전분 115g,달걀물 1스푼,산초가루 1큰술,물 1/3컵...두번 튀겨주세요. 3)접시에 튀긴 돼지고기를 담으면 완성. ​ 2]물짜장 소스 재료:호박(썰어놓은것),식용유,진라면 순한맛 수프(1...

해물짜장만들기 재료 : 짜장, 돼지고기, 양파, 꼬마새송이버섯, 칵테일 새우, 홍합, 파, 당근, 양배추, 호박, 녹말가루 1. 전 600원짜리 춘장을 구입해서 올리브유를 두르고 볶았어요.. (요즘은 짜장가루에 녹말까지 들어있더라구요..) 2. 새우와 홍합을...

해물 볶음 짜장 만들기 [재료] 돼지고기 볼기살, 각종해물(새우, 소라, 해삼, 오징어 등등), 양배추 1/8개, 양파큰것 1개, 춘장 2~3큰술 1. 육수만들기 - 물 1컵(250cc)에 치킨스톡 1개 넣고 끓인다. 2. 야채 손질하기 - 양배추와 양파 굵게 다진다. 3...

고현점 짜장,짬뽕,탕수육,간짜장 등등 다양한 메뉴구성으로 남녀노소 모두의 입맛을 사로 잡아요 특히 이 곳은 점심특선코스요리도 준비되어 있어서 점심시간에도 코스요리를 즐길 수 있는 곳이라 정말 인기가 좋아요 짜장면 같은 경우 거제도 맛집...

하면 열에 아홉은 원조 부자손짜장 송포동본점 소개해줄 만큼 정말 유명한 현지인 맛집답게 식사하고 있는데 끊임없이 손님들이...요리를 하기 때문에 정성 가득한 남해 맛집 해물짬뽕 특히 매운맛을 내는 다대기도 직접 만들기 때문에 그 어디서 맛보기...