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가정식 해물짬뽕과 밥 2024.05.07해당카페글 미리보기
맵지 않고 슴슴하게 해물 짬뽕 끓였습니다 갑오징어 깐 홍합 쇠고기 전복은 들러리입니다 양파 대파 마늘 반건조 호박 당근 쑥갓 (청경채대용) 참치액 국간장 버섯류 4종 표고 느타리 가다발 목이 생강가루 생강술 이렇게 담았습니다 단무지와 양파가 빛내...
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해물 고기 짬뽕 만들기 2024.07.01해당카페글 미리보기
국물이 끓어오르면 불려둔 당면과 청경채를 올려줍니다. 해물과 당면이 들어가 간장을 이때 더 추가했어요. 감칠맛과 간을...고기와 해물이 가득한 짬뽕 만들기 완성입니다. 면대신 현미밥과 함께 건더기 푸짐하게 담아 짬뽕밥으로 즐겼답니다. 해물과...
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죽순듬뿍 해물짬뽕밥 2023.04.29해당카페글 미리보기
볶다 소금을 간을하구요 전분물 부어 걸쭉하게 만들어주면됨니다 약간 맵콤하게 했드니 매운거 못먹는 저는 물한컵 먹으면서 밥을 먹었드니 ㅎㅎ 배가 불러요 완성입니다 전분물 부어 걸쭉하게 만들었어요 마지막 죽순을 넣었습니다 순서데로 볶아 육수를...
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논산 벌곡 짬뽕맛집 벌곡자장의 해물짬뽕밥 2023.05.02해당카페글 미리보기
메뉴도 짜장과 짬뽕, 그리고 탕수육 정도입니다. 그런데 가격은 정말 착합니다. 카드결재시에는 천원 추가 되네요 주문한 짬뽕밥 홍합 꽃게 오징어등 다양한 해산물이 풍부하게 들어있어요 맵지도 않으면서 깔끔한 국물맛이 일품인 벌곡자장의 짬뽕밥...