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간장, 마늘, 참기름 등 간단한 양념으로 맛을 냅니다. 만드는 법 재료 손질: 차돌박이는 먹기 좋은 크기로 썰고, 해산물은 깨끗...참기름 등을 섞어 만든 양념을 재료 위에 뿌려줍니다. 찜: 찜기를 냄비에 올리고 물을 부은 후 센 불에서 끓이다가 중불로...

알려드리겠습니다. 소갈비해물꽃찜: 푸짐함과 화려함을 한 번에 소갈비해물꽃찜은 푸짐한 해산물과 부드러운 소갈비가 어우러져...채소 (양파, 대파, 당근 등) 양념 (간장, 설탕, 마늘, 생강 등) 육수 만드는 법: 소갈비 손질: 소갈비를 찬물에 담가 핏물...

법 1) 요리재료 2) 기본정보 3) 요리과정 오늘 저녁 뭘 해먹지? 고민이신 분들을 위해 쿠켄에서 제안하는 식탁요리, 코다리 해물찜입니다. 1. 요리법 1) 요리재료 · 주재료 : 코다리 2마리, 오징어 1/2마리, 새우 4마리, 콩나물 300g, 대파 1/2대, 미나리...

물 약 1컵 만드는 법 콩나물 삶기: 물 2컵에 찜용 콩나물 400g을 넣고 센 불에 끓이다가 물이 끓기 시작한 후 3분간 익힌다. 해물 넣기: 찜용 콩나물을 한쪽으로 모은 다음 모둠 해산물 1kg을 넣고, 해산물 위에 콩나물을 덮는다. 황태 굽기: 황태는 머리...