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에.야. 이름조차 생소하신분들도 많으시리라 생각됩니다. 만드는 방법도 좀 독특하지만...일단 만들어 보시면 제가 늘 강조하는...됩니다. 그럼 레시피 나갑니다.~ 아주 특별한 해물볶음밥 빠에야 재료 홍함 1pack, 조금 큰새우 6마리, 모듬 해물 1Pack...

깜짝 놀란 적이 있어요. 자~ 아빠들 분발합시다. 빠에야 3~4인분 만드는 법 재료 오징어 1마리, 새우 약간, 조개와 홍합 한 주먹...써도 되고 오징어 먹물이나 전복 내장을 넣어도 됩니다.) 백포도주 약간 (해물요리의 필수인데 깜박했네요) 요즘엔 메모를...

곳... 한 번도... 단 한번도 ... 가본적이 없는 그곳.... 그곳에도 볶음밥은 있었으니 그이름은 바로 빠에야였던 것이었다. <만드는법> 재료: 냉동해물(3줌)(오징어,작은갑오징어,홍합,조개살,새우살), 양배추잎(4장),대파(1/2뿌리),고추장(2), 다진마늘(1...

나지만 해물빠에야에요 빠에야가 뭔지도 모르던 20여년 전에 먹어보고 눈 튀어나왔던 음식인데 이제서야 다시 만들어봤어요 오리지널 레시피에 충실하겠다고 사프란도 샀어요 제 기억으론 사프란이 꽤 특이한 향이었는데 얘는 무취 느낌 (잘 못 샀나😢) 색...