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나만의 초콜릿 만들기 바크초콜릿 아몬드초콜릿 2024.10.24해당카페글 미리보기
개성을 담아 만들 수 있는 초콜릿입니다. 재료: 다크, 밀크, 화이트 초콜릿 (취향에 따라 선택) 아몬드, 해바라기씨, 건포도 등...템퍼링: 초콜릿을 중탕으로 녹여 부드럽게 만든 후, 온도를 낮춰 다시 굳히는 과정을 반복합니다. 이 과정을 통해 초콜릿이...
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쌀튀밥과 해바라기 씨로 만든 강정 2023.02.17해당카페글 미리보기
위아래가 바뀌었네요 ㅠㅠ 직접 만든 강정과 늦은 발렌타인 쵸콜릿으로 입가심 합니다 잠시 식은후에 적당한 크기로 잘라서 나눠...섞어서 빠르게 뒤적뒤적 고루 묻혀 줍니다 쌀튀밥 네 컵과 해바라기씨 한 컵 섞어서 보금고블 설탕과 물엿 반컵 끓여요...