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해산물냉채 만드는법 천상현 잣소스 레시피 2024.08.25해당카페글 미리보기
천상현 셰프의 해산물냉채와 잣소스 레시피 알토란을 통해 소개된 천상현 셰프의 해산물냉채는 고급스러운 비주얼과 함께 깊은 풍미를 자랑하는 요리입니다. 특히 잣소스는 해산물의 신선함을 살려주고 고소한 맛을 더해주는 핵심 소스입니다. 해산물 준비...
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샐러드 만들기 매실청으로 맛을 낸 해물냉채 소스 2024.08.26해당카페글 미리보기
한 그릇 어떠세요? 매실청의 달콤함과 해산물의 신선함이 어우러져 더욱 특별한 맛을 선사하는 해물냉채 샐러드를 소개합니다. 재료 준비 해산물: 새우, 오징어, 문어 등 (취향에 따라 다양하게 준비) 채소: 오이, 양파, 당근, 파프리카 등 (알록달록한...
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새콤한 해산물 냉채 샐러드~~~ 2013.08.21해당카페글 미리보기
해산물 냉채 샐러드 날 더울때 시원하게 먹을 수 있는 해산물 냉채랍니다. 자 그럼..재료~ 준비물 양상추, 치커리, 새싹채소, 새우, 모시조개, 오징어몸통, 날치알 드레싱 ; 올리브오일 4큰술, 화이트와인 1큰술(없음 생략), 청양고추1개, 양파 1/8...
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[수삼 해산물 냉채] 코 빠진 남편 기 살려주자!! 2018.01.09해당카페글 미리보기
돌려서 담고 수삼을 올린 후 소스를 끼얹어 완성한다. 해산물은 관자살 외에 좋아하는 새우난 다른 해산물을 추가해도 좋다...배즙소스 두가지를 만들어 선택해서 먹도록 한다. 이렇게 수삼냉채 - Ginseng Salad with Pear Dressing 가 완성되었다. 미국인...
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[전포동] 새롭게 선보이는 여름 계절특미 녹두당면해산물냉채 ~ 와락 2013.06.16해당카페글 미리보기
테이블에 앉으면 나오는 기본 곁음식입니다 .. so so 입가심용으로 괜찮은 깔끔하고 부담없는 음식입니다 .. 녹두당면해산물냉채 .. 메뉴가 길어서 적는 것 자체도 쉽지가 않은데 .. 아무튼 6~8월 여름 계절특미로 나온 메뉴라고 합니다 .. 새우와 오징어...
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< 신효섭 셰프의 - 파프리카 해산물 냉채와 파프리카 냉파스타 > 2018.07.23해당카페글 미리보기
---------------------------------------------------------------------------------- [파프리카 해산물 냉채] - 주재료 빨강 파프리카(230g), 노랑 파프리카(230g), 갑오징어(400g), 새우(70g), 오이(120g), 레몬즙(1T), 매실청(1T), 올리브유(2...
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싱싱한 해산물 냉채. 2020.12.25해당카페글 미리보기
찬것은 더운 여름이 더 땡기는 먹거리 한겨울 추워도 신선함이 좋은 냉채 해산물 해초류들도 겨울이 더 싱싱할대 바다에가면 톳 미역들 많이 건져올수 있는데 한번 가기가 쉽지 않네요. 갑오징어가 조금 값이 나가더군요. 물오징어도 생물은 비싸고 그나마...
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해산물냉채 2009.05.21해당카페글 미리보기
<<해산물냉채>> <재료> 대하 4마리, 문어 150g, 무 300g, 더덕 2개, 오이 1/2개, 배 1/6개, 무순 1/2봉, 소금, 식초, 설탕 약간씩 <단촛물> 물 1/3컵, 식초, 설탕 2큰술씩, 소금 1작은술 <밑간> 마늘즙, 배즙 1큰술씩, 소금, 후춧가루, 참기름 약간씩...
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해산물 냉채 2015.06.25해당카페글 미리보기
시원한 해산물 냉채 멋있게 맛깔스레 차려내려다 실패한 요리 급한 마음에 폰으로 찍다보니 색감도 모양도 엉망이 되어버린 것~ 새우 오징어 데쳐서겨자소스 만들어 채소와 버무려 먹은것 입니다.
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단감해산물냉채 2007.11.06해당카페글 미리보기
한다. ④ 오이는 3등분하여 껍질만 돌려깎아 가늘게 채썰고 양파도 채썰어둔다. ⑤ 믹서기에 분량의 드레싱재료를 넣고 잘 갈아준다. ⑥ 접시에 냉채재료를 보기좋게 담고 먹기직전에 드레싱을 뿌려내면 완성 원본출처 : http://www.cjfamilyclub.co.kr