카페검색 본문
카페글 본문
-
해삼 물회 만드는법 2013.06.04해당카페글 미리보기
* 해삼물회* (1) 손질해서 김치냉장고에 넣어 두었던 해삼을 꺼내서, (2) 작고 부드러운 놈들만 선별해서 10여마리를 아주 얇게 썰어 놓는다. (3) 냉장고에서 꺼낸놈들이라 아주 차가우면서 탱탱하다가, 상온에 조금만 두면 흐물거리기 시작한다. (4...
-
전통 포항 물회 만드는 법 2019.12.22해당카페글 미리보기
물회 만드는법 ^^ 포항 전통식 물회 입니다. 요즘 포항 물회 맛집들 대부분 육수가 나오는데요 본래, 토종 포항물회는 고추장으로 비벼서, 물과 얼음을 넣고 먹는 것인데요, 지난번 시어머님이 만드는 걸 어깨 넘어보고 도전해봤습니다!! 얼음 동동띄운...
-
자리돔물회 만드는 법 2015.09.03해당카페글 미리보기
물회, 해삼물회, 탐라정 식당의 옥돔물회(☎758-3455)를 맛보는 것도 잊지 말것!!! 글쓴이 : 올레쉼터 민중각 자리물회는 제주에서 가장 대중적이고 호평을 받는 물회로 자리잡고 있습니다. 날된장을 풀어 소스로 사용하는 것도 독특하고 자리돔과 된장의...
-
거제도 여름별미 (해삼물회) 2009.07.07해당카페글 미리보기
낙산사) 일대에서 해녀들이 갓 잡아올린 강원도 양양 부근의 해삼과 제주도 등지의 해삼은 유명하다. -------------------------------------------------------------------- 해삼물회 만드는 법 1 혼자만 알려고 했는데 공개하지 않으면 큰일날것 같은...
-
물회양념소스 판매 만드는법도 알려드립니다. 2012.05.04해당카페글 미리보기
단 맛과 시원한 청량감을 느끼실 수 있으며, 사용량도 늘릴 수 있습니다! ◐ 사업 마진율이 60%~80% 됩니다. 또또식품 : ☎ ***-****-**** 광어물회,우럭물회,전복물회,해삼물회,한치물회,가오리물회,세꼬시물회,버섯물회등 다양한요리를 만들수있습니다
-
해삼요리 2012.02.23해당카페글 미리보기
가는 고추가루, 다진 마늘과 설탕, 소금으로 양념장을 만들고, 해삼물회 해삼물회만드는법 1. 해삼은 내장을 빼고 깨끗히 손질한다 2. 해삼을 최대한 얇게 썬다 (물회용 해삼은 큰것은 맛이 없고 되도록이면 작은것과 큰것중의 부드러운것만 사용) 3. 양파...
-
해삼물회 2011.01.02해당카페글 미리보기
어제 연포투어 수확물 해삼을 가지고 점심식사로 마눌님과 해삼물회를 만들어 봤습니다~ 첫눈님의 해삼물회 만드는 방법을 기초로 만들었는데 맛이 아주 좋습니다~ 회원님들도 한번 만들어 보시기를 적극 권장합니다~ ^^* (1) 허리 아픈줄도 모르고 어제밤...
-
사장님표 해삼물회 레시피 따라해보았어요 ㅎ 2018.03.01해당카페글 미리보기
어제 저녁 사장님께서 굼벵이를 주셔서 딸과 맛나게 먹었습니다. 회로 먹을까하다가 몇일전 사장님께서 해삼물회 만드는 법을 올려주셔서 따라해보았습니다 ㅎㅎ 초보가 만든거라 비쥬얼이 좀딸리지만.. 맛은 최고네요 ㅎㅎ 잘먹었습ㅣ다
-
포항물회_퍼옴 2013.04.15해당카페글 미리보기
물회 만드는법, 물회란? ■ 물회 물회란? 광어, 도미 등의 살을 떠가지고 곱게 썰어 실고추, 기름.통깨 볶은 것을 말한다. 다진마늘 등으로 양념을 하며 그 위에 고추장을 얹어 넣고 물을 부은것이 물회입니다.. ■ 포항물회 (한민족 전통의 생선회) 포항...
-
오징어 물회 2010.01.22해당카페글 미리보기
1마리 만드는 방법 1. 오이와 당근은 채썰어 놓는다. 2. 오징어는 내장 제거 후 얇게 채썰어 놓는다. 3. 초고추장과 육수를 섞은...오징어와 야채를 얹은 후 3을 넣어 완성한다. 오징어 물회 #2 1.산오징어 3마리(만약 없을땐 크지않은 싱싱한오징어를 쌀...