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뉴질랜드 갯가재(Lysiosquillidae 갯가재科) 2024.09.03해당카페글 미리보기
자라는 해삼을 건져 올리기도 한다. 그러다 수면 위를 정신없이 돌아다니는 새우 같은 녀석이 보이는데 바로 갯가재라는 놈이다. 경상도 지방에서는 쏙이라고도 부르지만 갯가재와 쏙은 모양이 거의 비슷하지만 같은 것 같으면서도 틀리다. 밤 중에 이...
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해삼 손질법 2019.04.15해당카페글 미리보기
●집에서 해삼 손질 하기● 해삼 회뜨기.해삼 먹는법 The sea cucumber handling.なまこ手入れ 해삼 해삼손질방법 해삼요리법 해삼회 해삼찜 해삼효능 해삼탕 자연산해삼 なまこ 生子 海鼠 동해안 아야진 조개직판장 바다조아 전국 배송 해삼손질법 초간단...
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보길도 예송해변 해삼 2015.03.16해당카페글 미리보기
직접 손질하는 수고를 마다않는 다솜이님. ▲ 해삼 내장 이 부분은 먹는다고... ▲ 우선 씻고 먹을 수 있는 내장을 분리하고... ▲ 가장 선배인 세프 다솜이님이 미안하게 항상 먼저 손을 걷어부칩니다. 옆에서 태백이님은 보조. ◈ 노화도, 보길도 해삼...
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해삼 효능 2016.03.27해당카페글 미리보기
이룬다. 항문의 내부는 넓은 총배출강(總排出腔)으로 되어 있으며 해삼류 특유의 호흡기관인 호흡수(呼吸樹)가 있다. 해삼 손질법 -해삼 양쪽 끝을 잘라 준다. -배를 갈라 내장을 빼내어 손질하는 데, 내장 안에 있는 뻘만 빼내 버리고 내장은 먹으면 된다...
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천혜의 해상공원 고군산군도 2023.04.06해당카페글 미리보기
올렸을 법한 바다생명체(?)들을 흥겹게 손질하는 모습도 심심찮게 볼 수 있고 아이 키보다도 낮은 학교 담장 너머로 나이도, 학년도 모두 달라 보이는 대여섯 남짓한 아이들이 뛰노는 모습도 볼 수 있다. 바라보고 있노라면 입가 가득 잔잔한 미소를...