cafe

맑은멸치액젓)1큰술,청량고추다짐(청,홍) 3, 땅콩소스:땅콩버터2큰술,해선장1큰술,사이다 혹은 파인애플국물 적당량 4, 칠리스소...매콤한 맛을 원하면 월남고춧가루첨가) ** 쌀국수와 국물만들기 *** 재료: 쌀국수, 청량고추 ,호박, 팽이, 숙주 1, 냄비에...

3) 월남쌈용 땅콩 소스 만들기 ; 땅콩 버터 + 피쉬 소스 + 파인 애플 국물 땅콩 버터와 해선장을 2:1로 담은후 파인즙이나...땅콩 가루를 솔솔 뿌려 주시면 쌀국수 전문점에 나오는 땅콩 소스 완성 ( 이때 땅콩 버터가 기름기가 많아 파인즙이나 사이다...

소스만들기 느억맘이 완성됩니다. 2. 월남쌈 소스만들기 땅콩소스 월남쌈소스 만드는법의 땅콩소스에는 해선장 베이스를 이용하여 만들기, 땅콩버터 베이스를 이용하여 만들기의 2가지 방법이 있습니다. 월남쌈 소스만들기 중 땅콩소스에 쓰이는 해선장...

홍콩요리 마늘새우찜, 탄탄면소스, 북경오리소스 등 홍콩요리소스, 중국요리소스 만들기 1. 마늘새우장 마늘새우장에는 "마늘장...분말, 노두유, 그리고 북경오리소스로 사용하는 "호이신"(해선장)소스 넣는다. 고소한 맛 "즈마장"(참깨로 만든 땅콩버터...

잘 섞어 주시면 된답니다. 고소한 맛이 느껴지는 땅콩소스인데요~~ 샤브샤브를 드실때 함께해도 좋을 듯 싶네요. 해선장 소스 만들기 해선장 2술, 식초 1술, 파인애플 1술,청양고추 1개, 홍고추 1개, 설탕 1/2술, 다진마늘 1/3술 땅콩소스와 해선장소스...

재료를 일대일로 섞는다. 사용 : 월남쌈에 곁들여 먹는다. 해선장은 설탕, 고구마, 대두, 소금, 마늘, 콩과 향신료로 만들어진...닭육수에 넣어도 좋다. 직접 만들기 보다는 시중에서 구입한다. 휘시소스 재료 : 휘시소스 (까나리액젓) 1 + 파인애플국물...

기름 만들기 올리브유, 식용유, 포도씨유 다 상관엄슴. 대파 흰부분이 노릇하게 구워지고 파향이 나기 시작하면 썰어놓은 양파와 대파 파란부분 넣고 또 볶기 양파가 갈색이 되면 숙주넣고 볶기!! 개인적으로 숙주 숨 팍! 죽은거 좋아해서 숙주부터 넣었음...

소스 만들기 1.피쉬소스 피쉬소스는 동남아 요리에 두루 쓰이는 소스 인데요 액젓과 비슷한데 훨씬 순하고 감칠맛이 있답니다. 원액에 고추나 식초, 라임쥬스,물, 설탕을 넣어 소스를 만들어 먹는데요~ 저만의 방식을 소개 합니다. 넘 넘 맛있어요 피쉬...

섞으면 달짝지근한 맛이 첨가돼 더 맛있다. 칠리소스의 새콤달콤한 맛과 해선장의 감칠맛이 잘 어우러진다. 240g 2500원 토마토...오일 2큰술, 다진 파슬리 1작은술, 소금·후춧가루 약간씩 만들기 1_끓는 물에 소금과 올리브 오일을 조금 넣고 스파게티...