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굴비 전문점 식당을 하셨다는 할머니 손님께서 부세보리굴비를 맛있게 찌는 요리법 팁을 알려주셨습니다. 1)부세굴비를 쌀뜨물에 30분~1시간 이내로 담근다. (찌기 전에 지느러미 잘라주고, 비늘을 꼼꼼하게 제거) 2) 찜솥 물에 소주 또는 정종을 넣고...

간판을 걸고 8월 1일 문을 엽니다. 15가지의 한약재를 넣고 정성스럽게 다린 오골계와 살아있는 해물의 조화로운 만남 <해신탕 전문점>입니다. 여름은 물론 4계절 보양식입니다. 8월 1일.... 동문여러분의 많은 격려와 지도편달 부탁드립니다. 오골계의...

지난 어버이날때 어른모시고 가봤었던 전복요리 전문점 황금동 어린이회관 근처 "전복골"입니다 제가 회말곤 해산물을 별로 좋아하지 않아서 소고기나 먹으러 갈려다가 와이프가 애기낳은지도 얼마안되고 어른 몸보신이나 해드릴 마음에 겸사겸사 전복...

광저우(선전),칭다오(옌타이,웨이하이),따롄,선양등 먼저 한국분과 한국 식당들이 많은 지역에 계획중 입니다. 능이버섯 해신탕 전문점 개설에 관심이 있거나 궁금하신 분은 wechat ID youngpy01로 연락 주시면 상세하게 설명 드리겠습니다. 저는 개인이며...