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‘해썹’ ‘3A’ ‘1C’가 무슨 뜻? … 암호같은 축산용어들 2008.04.16해당카페글 미리보기
있다. 현재 식육판매업소를 대상으로 해썹(HACCP·위해요소중점관리기준)을 적극 추진하고 있는 축산물HACCP기준원(원장 곽형근)에서 해썹 인증을 받은 농장 및 업체는 모두 880곳이다. 그러나 소비자들이 축산물을 구입하는 식육 판매업소의 경우해썹...
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수입 배추김치 '해썹' 의무화..외식업계 어려움 개선될까 2021.06.30해당카페글 미리보기
인증기준(해썹) 제도를 의무 적용키로 한 상태다. 외식업계는 수입김치에 대한 해썹 의무화 시행에 대한 환영의 뜻을 나타냈다. 다만 일각에서는 소비자들을 대상으로 해썹 의무화 제도 시행에 대한 홍보가 제대로 이뤄져야 외국산 김치 기피현상이 줄어들...
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ISO 국제심사원협회에서 HACCP(해썹)에 대해 알려드립니다 2015.02.09해당카페글 미리보기
ISO 국제심사원협회에서 HACCP(해썹)에 대해 알려드립니다 1) 해썹의 뜻은 무엇인가요? 식품의 원료관리 및 제조.가공.조리,유통의 모든 과정에서 위해한 물질이 식품에 섞이거나 식품이 오염되는 것을 방지하기 위하여 각 과정의 위해요소를 확인.평가...
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호흡기 각종염증 개선하는 머위즙 삼백초즙 머위발효액 판매 2024.11.04해당카페글 미리보기
하라는 뜻이 담겨있다고 봅니다 머위장아찌 담아 식사때마다 연중 드시고 머위즙 머위차 꾸준히 생활화 하시면 웬만한 성인병 예방 회복 치유 가능하며 건강에 자신감이 생길수있습니다 비용적게 들이고 내 건강 유지 잘 할수있는 지헤가 해독식품인 흔한...
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산엔청복지관 집단급식소 2월 위생·안전교육 실시 2024.02.28해당카페글 미리보기
2월의 위생·안전교육 주제는 'HACCP(해썹)' 입니다. 'HACCP(해썹)'을 들어는 보셨으나 정확한 뜻을 알고 계시는 분은 많지 않을 것 입니다. 'HACCP(해썹)'은 식품안전관리인증기준으로 식품의 원재료 생산에서 부터 제조, 가공, 보존 등 최종소비자가...
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[마감]해썹(HACCP)인증 100% 사과즙(품종:옛날부사) 왕창 할인합니다.[마감] 2019.08.12해당카페글 미리보기
가능한 병원성 미생물을 생각하실 수 있어요 2.중요관리점 HACCP의 뒷부분 CCP부분은 Critical Control Point의 약자로 중요관리...반드시 필수적으로 관리하여야 할 항목'이란 뜻을 내포하고 있다고 하네요 이는 위해요소를 예방, 제거 또는 허용수준...
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명절선물로 추천드리는 활새우/민어포/동태포 판매합니다^^ 2024.09.09해당카페글 미리보기
인증/HACCP구분(기타인증) : • 택배사 및 택배비 유.무 : • 구매 시 주의사항 : 농산물등은 생물인 관계로 구매시 신중한 구매를 부탁드립니다 • 기타 : 교환및 환불에 관한 조건 불만족시 환불 • 은행명, 계좌번호 및 예금주 : - 제품하자시 100%환불...
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참송이버섯, 청결하게 키워 팝니다! 2024.06.24해당카페글 미리보기
Practices)까지 동시에 받았습니다. GAP인증은 생산,수확,포장, 판매의 과정까지 포함하여 인체에 안전하게 관리한 농산물이란 뜻으로, 가공식품의 식품안전관리인증기준(HACCP 해썹)과 같은 개념으로 볼 수 있습니다. ▶친환경 무농약 인증과 GAP인증으로...
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식품기술사 134회 필기시험 1-13 (스마트 푸드, 트렌드) 2024.08.16해당카페글 미리보기
스마트 HACCP을 통해서 만들어진 음식??? 아니면.... 인공지능을 가져서 참 똑똑한 푸드??? 알아서 데워지고 알아서 차갑게 되고 그런건가? 거기다가 QR을 붙이는건가??? 생각함.... 하지만 최유원님이 나의 바보 같은 생각을 바로 잡아 줌 - 총평을...
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5월28일.활광어,덕자,병어,먹갈치,파먹갈치,준치,박대,딱돔,우럭,갑오징어,잡어,참돔,특가서해암치홍어,붕장어,도다리,황가오리,건조생선 2024.05.27해당카페글 미리보기
라는 뜻의 "진어"라고도 하며 초여름이 지나면 완전히 사라졌다가 다음해 봄에 나타나는 습성 때문에 "시어"라 불리기도 한답니다. 단백질 함량이 가장 많은 생선 중 하나이며 비타민B가 풍부하여 몸이 허약한 사람에게 좋답니다. 아래 사진 처럼 준치회로...