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[식약처]「올바른 배추김치 HACCP 관리 및 기술 교육」 안내 2024.11.05해당카페글 미리보기
가공부산물의 위생적 처리 기술 등 세계김치연구소 16:35 ~ 17:00 (25’) 질의응답 식약처, 해썹인증원 ※ 진행 상황에 따라 교육시간은 단축되거나 늘어날 수 있음 ※ 교육 관련 문의 - 1부 교육(식약처, 인증원) : ☎ 043)719-2860, 043)928-0112~0113...
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위생교육은? 2024.08.09해당카페글 미리보기
식육포장처리업 " 으로 온라인 위생교육은 수강하셨습니다. 저는 입사 전에 일반 Haccp팀장교육 듣고 입사했구요..( 회사 이름...제가 또는 대표님이 받아야 하는 교육이 있으면 알려 주세요 ㅠ 위생교육 같은건 매년 이수하지 않으면 과태료 부과인걸...
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미국 식품 위생 안전상식, 면허 교육지침 2024.08.12해당카페글 미리보기
시 위생관리 12가지 지침 -고위험군 -잠재적 위험 식품 -음식물 안전 기본 -식품 오염의 원인 -식중독 발생의 주원인 -식품 오염의 종류 -미생물: 박테리아(살로넬라, 이질, 리스테리아, 클러스티리디움 보츌리넘, 비브리오)균 기생충(선모충, 아니사키스...
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산엔청복지관 집단급식소 2월 위생·안전교육 실시 2024.02.28해당카페글 미리보기
2월의 위생·안전교육 주제는 'HACCP(해썹)' 입니다. 'HACCP(해썹)'을 들어는 보셨으나 정확한 뜻을 알고 계시는 분은 많지 않을 것 입니다. 'HACCP(해썹)'은 식품안전관리인증기준으로 식품의 원재료 생산에서 부터 제조, 가공, 보존 등 최종소비자가...
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연(年) 2만명 교육 ‘해썹인증기관’ 유치 2023.10.20해당카페글 미리보기
2개 출장소로 구성돼 있으며, 총 263명(본원 118명) 이 근무 중이다. 주요 기능은 △식품 및 축산물 안전관리인증(해썹) △식품업소 위생등급 지정 △수입 및 수출 식품 안전관리 강화 △기술 지원 전문인력 양성 및 식품 종사자 교육 지원 등이다. 도는...
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11월 위생 교육 자료 - HACCP(해썹) 알아보기 2023.11.01해당카페글 미리보기
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식품위생법 2024.06.03해당카페글 미리보기
29. 집단급식소를 설치 ·운영하는 자는 (6)시간의 식품위생교육을 받아야 한다. 30. 보건복지부령으로 정하는 위생등급 기준에...지사 ·시장 ·군수 ·구청장 31. 위해요소중점관리기준(HACCP)이란? 식품의 원료관리 및 제조 ·가공 ·조리 ·소분...
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허접하지만 공유합니다. HACCP위생교육자료입니다. 2013.03.04해당카페글 미리보기
3월 위생교육.pptx 이번 3월달 교육자료 만들어보았습니다. 주제는 HACCP이구요, HACCP에 대해 그리고 HACCP7원칙중 1~3원칙에 대한 간단한 설명을 넣었습니다. 분량이 적으니 참고만 하세요...;ㅂ;
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HACCP 위생교육자료입니다. 2013.04.07해당카페글 미리보기
지난번 올린 위생자료 다음편이구요 HACCP 7원칙의 남은 부분 모니터링 체계 확립 개선 조치방법 수립 검증절차 및 방법 수립...근무한지 얼마 안되서 내용이 맞는지 어쩐지 확인도 못했네요. 미비한 부분 있으면 채워서 사용하세요 ^-^ 4월위생교육.pptx
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2017년 하반기 소비자식품위생감시원 직무교육(사이버) 계획 알림 2017.12.07해당카페글 미리보기
20분) • 동영상(1) 겨울철 식중독 예방을 부탁해! 클릭 • 동영상(2) HACCP 음식점편 클릭 • 동영상(3) 건강기능식품 부작용 추정사례 신고절차 클릭 2017년 하반기 소비자식품위생감시원 직무교육(사이버) 교재 1부.pdf 소비자식품위생감시원 행동요령.pdf
