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[K-로컬 미식여행 33선] 01. 한국의 독보적인 밥도둑, 간장게장 2024.09.27해당카페글 미리보기
주변 바다에서 잡아 올린 싱싱하고 속이 꽉 찬 꽃게를 맛볼 수 있다. 블루베리팜(송도점)에서는 블루베리를 활용해 요리한...꼽는 최고의 밥도둑은 단연 간장게장이다. 신선한 꽃게와 양념간장으로 만든 간장게장은 언뜻 보면 조리법이 단순해 보이지만 김...
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여수 간장게장 맛집 베스트 2024.08.05해당카페글 미리보기
조림과 간장게장,양념게장을 세트로 함께 선보인 청정게장촌입니다. 매일 만드는 모든 반찬과 음식을 정성스럽고 깔끔하게 제공 해드리고 있습니다. 언제나 방문하셔도 새로운 반찬과 만족하실만한 서비스로 보답해드리고 있습니다. 감사합니다! https...
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"이런 맛은 처음이지?!"… 여수 현지인 강력 추천 게장 백반 맛집 BEST 5 2024.09.18해당카페글 미리보기
함께 간 인원에 맞춰 주문하면 딱 좋아요. 게장의 신선도는 물론이고, 반찬 하나하나에까지 정성이 가득 담겨 있어요. 간장게장은 간이 너무 세지도 약하지도 않아서 밥 한 공기 뚝딱 비우기 일쑤죠. 여수 바다의 신선함이 그대로 담긴 이 꽃게장은 여행의...
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'간장게장' 만들면 될 텐데…'꽃게' 때문에 비상대책위원회 만든 '이 나라' 2024.08.07해당카페글 미리보기
5A3mFZor '간장게장' 만들면 될 텐데…'꽃게' 때문에 비상대책위원회 만든 '이 나라' 이탈리아 정부가 '푸른 꽃게(블루크랩)'의 확산을 막기 위해 비상대책위원장을 임명했다. 6일(현지시간) AFP 통신 등 외신에 따르면 이탈리아 정부의 프란체스코...
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강화도 간장게장 만선꽃게랑낙지 먹고 매니아 되네요 2024.05.27해당카페글 미리보기
동안 바다구경하니까 음식이 딱 맞춰 나오네요 ㅎㅎ 남편은 게장을 좋아하고 저는 꽃게탕을 좋아하고 그래서 우리스타일이 되어...한번에 먹을 수 있어 좋았거든요 남편이 찾은 강화도 간장게장 인데 새우도 전복도 꽃게장까지 다 먹을 수 있어서 남편이...
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영광 법성포 굴비백반 게장정식 2024.06.09해당카페글 미리보기
사람은 간장게장을 먹으면 안 된다. 양념게장은 싱싱한 꽃게를 급랭시켰다가 필요할 때 꺼내서 양념과 버무린다. 고추장이 아닌...산란한다. 대체로 다른 게는 잘 달리지만 헤엄은 치지 못하는데 꽃게는 물속에서 헤엄치고 다닌다. 깊은 바다에 살다가...
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뼈에 좋은 간장게장 외 음식들 (사진8장) 2023.11.14해당카페글 미리보기
전에 간장게장을 만들었는데 혼자서 먹는 기간이 오래 걸리기에, 냉장고 냉동실에서 2일간 얼리고, 한번은 끓이기도 해서 약으로...조기류 사진을 인터넷에서 검색해 보았다. 한국의 바다 어디(동해, 서해, 남해)서 잡히는 지도 공부했다. 마트에서 다려...
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10월20일.양념보리새우장,전복장,피데기,小활문어,오징어,활붕장어,갑오징어,참소라,활갯장어샤브,하모회,해삼내장,간장게장,꽃게살무침,백고 2023.10.19해당카페글 미리보기
처음 해본 문어 찜 문어회 http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/2017 20미 자망 오징어(냉동) 20마리 한 박스에 6.5kg 정도입니다. 한 박스 78,000원 반 박스 42,000원 오징어, 갑오징어, 한치 낙지등- 오징어류 요리법 모음!! https://cafe.daum...
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"伊 골칫덩어리 푸른꽃게, 한국서 간장게장 된다" 정식수입 절차 2023.09.11해당카페글 미리보기
이탈리아에서 “바다 생태계를 파괴하고 있다”며 미움받는 ‘푸른 꽃게(학명 Portunuspelagicus)’를 국내에서 수입하기로 했다...먼저 모색하기 위해 이탈리아 상공회의소에 질의를 해놓은 상태다. 이 대표는 “컨테이너 도착하는 시간이 한 달 반 정도...
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게장 / 문혜영 2024.06.05해당카페글 미리보기
말았다. 해 떨어지기 전에 팔긴 팔아야겠는데, 도무지 그 이름이 떠오르지 않자 조바심이 난 멍청이 궁리를 낸다는 것이, " 옳지 이놈 거동을 좀 보자." 지게를 벗고 상자 속에서 버스럭거리는 것들의 거동을 한참이나 지켜보았다. 그래도 그 버스럭거리는...