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높이고 싶은 분들은 테이블에 마련된 마늘을 갈아서 추가해서 드시면 됩니다. 5. 부다면옥 부다면옥 순메밀냉면 / 사진=인스타그램 ◆ 부산 해운대구 중동1로 36, 2층 ◆ 매일 AM 11:00 - PM 151700 (정기휴무 월) ◆ 051-746-8872 ◆ 무선 인터넷, 화장실...

쓴다고한다.... 여기는 소고기집겸 냉면집이다...... 해운대라서 더 그렇겠지만 이제는 고기값도 서울을 따라잡나보다..... 안...온게 아니니 냉면을 살펴봤다...... 전문점답게 평양냉면과 함흥냉면으로 분리해뒀다.... 순메밀 100% 평양냉면이 12,000원...

물냉은 메밀가루로 뽑은 평양냉면을, 비냉은 고구마 전분으로 뽑은 함흥냉면이다. 반죽부터 면을 뽑는 것, 또 삶는 시간도 각각 달리 해야할 것인데도 굳이 이런 전통 방식을 고집하는 것을 보면 어지간히 자신이 있는 모양이다. 손님 입장에선 선택의 폭...

밀면 순메밀냉면이었는데 맛있었어 근데 위치가 넘 애매함 ㅠ 힐튼 아난티에 목란 갔을때 이연복 셰프님 계셔서 사진도 찍고 했었지ㅠ 멘보샤 한조각 오천원 꼴이었지만 ㅠ 고급진 맛이었다... 서면에 칸다소바! 이런 비빔? 종류 좋아하는데 뭐 일본식...