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얼갈이와 배추 우거지와 함께 끓여낸 경상도식 추어탕 * 만두세상- 555-8133 위치: 강남역 주공공이 골목으로 한블럭 올라가면 왼쪽 메뉴: 새콤달콤한 비빔만두 * 해우- 556-2636 위치: 강남역 2번출구, 양재역 쪽 하나은행 뒷골목 메뉴: 대게찜, 게살...

져 물산이 많이 모이는 한편 인구도 증가하였다. 1759년(영조 35)의 인구는 총 1만 3427가구, 4만 7903명이었다. ⓸ 근대(近代) 1895년 연안군과 배천군으로 개편된 뒤 1914년 두 군이 합쳐져 연백군이 되었다. 1895년 연안의 유림을 중심으로 하여 유인석...

김치, 배추김치에 말고 돼지고기 섞은 것을 냉면이라고 하고, 채소와 배, 밤, 쇠고기, 돼지고기 등을 썬 것과 기름장을 메밀국수...냉면하면 요즘에는 함흥냉면을 떠올리지만 조선시대 냉면이라고 하면 평양냉면이 가장 많이 나오고 해주, 황주, 서울 냉면...

4. 해주비빔밥 해동죽지 (海東竹枝)에 시로써 소개하고 있다. 교반 (交飯) 또는 짠지 밥이라고 하여 유명하였다. 황해도에서는 짠지는 김치를 말하는 것으로 겨울철 김장김치를 잘게 썰어 솥에 기름을 두르고 펴놓은 다음 쌀을 앉혀서 밥을 지어 양념간장...