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비빔밥은 '맛의 교향곡' 입니다. 거기에다 비빔밥처럼 고장 이름이 다양하게 붙는 음식도 드뭅니다. 전주, 진주, 해주, 통영, 황등 비빔밥에 안동 헛제사밥까지… 저마다 다른 맛과 꾸밈새를 뽐내지요. 하지만 어떤 비빔밥이든 그 한 그릇에는 맛 이상의...

밤참으로 나눠 먹었다는 설도 있다. 거기에다 비빔밥처럼 고장 이름이 다양하게 붙는 음식도 드물다. 전주, 진주, 해주, 통영, 황등 비빔밥에 안동 헛제사 밥까지… ▶그중 대표 도시는 호남의 전주, 영남의 진주다. 전주비빔밥은 소머리를 곤 물로 밥을...

황해도 해주비빔밥은 황해도의 진미로 손꼽힐 만큼 맛이 뛰어나 이전부터 진주, 전주, 해주를 ‘전국 3대 비빔밥’이라 불렀다. 그러나 분단 이후 남쪽에서 해주비빔밥을 거의 찾아보기 힘들어졌다. 최영년의 《해동죽지(海東竹枝)》에는 해주교반(비빔밥...

모양이 더 아름다운 황해도 음식, 해주 비빔밥 푸드조선 food.chosun.com 입력 : 2012.05.24 19:05 “모양이 아름다워 해주교반이라고 부르기도 했던 황해도의 해주비빔밥은 닭고기가 들어가서 닭비빔밥 이라고도 하는데, 닭고기는 미리 삶아 살만 발라내...

ㅎ 4000원 이라고 무시하지 마세요 을지로 12000원 짜리 냉면 가져다 버려야 합니다 4000원 짜리가 훨신 좋아요 거기다 해주비빔밥 한숱가락 얻어 먹었는데 좋았습니다 두부 요리도 좋았는데 요것은 옆테이블꺼 ㅋ 지하철 1,3,5 호선 종로3가역 일번출구...

저 해주비빔밥에요 고추장 들어가나요 ? 혹시 아시면 해주비빔밥에 들어가는 재료좀 알려주세요

⊙준비할 재료 불린 쌀 3컵, 돼지고기 80g, 닭고기 가슴살 80g, 불린 도라지 80g, 미나리 70g, 콩나물 100g, 녹두나물 100g, 불린 고사리 80g, 불린 표고버섯 3개, 다진 파 ¼컵, 다진 마늘 ¼컵, 달걀 1개, 밀가루, 설탕, 소금, 간장, 깨소금, 참기름, 김...

여러 자료를 보면~해방이전... 가장 유명한 전통비빔밥은 전주비빔밥도...해주비빔밥도 아닌... 진주 비빔밥 이었다고 합니다 . 이후 전주비빔밥이 비빔밥 시장...