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뽀빠이처럼 튼튼해질래! 철분가득 시금치된장국 - 맛있는 된장국 끓이는법 2010.06.04해당카페글 미리보기
끓이는데요~ 해찬들 재래식된장, 요것이 이뽀야 입맛에 딱이더라구요!! 일단 육수포함된 된장보다 재래식된장이라 가격도 저렴하고, 어차피 요리만들때마다 육수내서 사용하니 육수나 멸치가루들어간 된장이나 찌개용 된장살필요없어요~ 그리고 집에있는...
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시판된장 vs 고급된장 비교체험 2008.05.22해당카페글 미리보기
가장 맛있는 것 같다. 신 메주맛이 많이 나고 찌개요리에 잘 어울릴 것 같다. ▽ 풀무원 오월의 장맛 박 입자가 곱고 단맛이 나...한 단맛이 강해 쌈장에 이용하면 좋을 것 같다. 신 전통된장에서 느껴지는 깊은 맛과 짠맛이 약한 편이다. ▽ 샘표 숨쉬는...
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[요리]된장 맛 살리는 10가지 비결 2008.11.30해당카페글 미리보기
가장 맛있는 된장으로 뽑혔다. 내 입맛에 맞는 된장, 과연 어느 것일까? 1신송 콩메주 된장 골드 대두 함량은 53.5%로 높은 편이고, 소맥분은 전혀 들어 있지 않다. 콩메주를 장기 발효시켜 만든 된장이라 색깔과 콩 입자는 적당한 편이지만 떨떠름한 주정...
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1226_해찬들 공장 견학 2007.12.26해당카페글 미리보기
두른.. 맛있는 떡.. ^^> 서울을 빠져나올 때 길이 좀 밀리는가.. 싶었는데도 휴계소에서 한 번 쉬고도 10시 30분이 조금 넘어서 해찬들 공장에 도착했답니다.. 이 곳 공장에서는 신발에 하얀색의 덧신을 신고 다니게 하더군요.. 바닥이 조금 미끄러워 걸을...
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