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된장 순위는?? 2013.03.14해당카페글 미리보기
업소님들 최고 상품으로 뽑고 있을까? 어떤 된장이 최고 맛을 낼까? 의문 궁금 선태권을 갖고자 적어봅니다 해찬들,순창 미소 합동,재래된장등...맛난상품 추천드립니다 알고 싶고 배우고 싶고 모든 된장 몽땅사려니 ???이 부담되서리... 고수님들 좋은...
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전국의 명품 된장 10 2010.07.01해당카페글 미리보기
된장 미소가 우리 된장을 닮았고 일본 낫토가 우리 청국장과 엇비슷하다. 가까운 나라끼리는 음식 문화도 비슷하게 닮는 법! 된장에 맛과 향만 있는 게 아니다. 된장 100g당 열량은 128kcal이고, 단백질 12g, 지방 4.1g, 탄수화물 14.5g 그리고 회분, 칼슘...
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시판된장 vs 고급된장 비교체험 2008.05.22해당카페글 미리보기
된장 ★★ ★★★ ★★★ 해찬들 재래식 된장 ★★★ ★★★★ ★★ ▼ 직접 손으로 정성껏 담가 입소문난 고급된장 맛 비교 ▽ 메주와 첼리스트 박 색깔이 검고 콩이 많이 들어 있어 전통된장의 맛이 잘 살아 있다. 한 잘 숙성된 시골된장맛이 나지만...
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1.한식의 뿌리, 된장-집필 : 최혜선 박사(031-299-0582) 2011.11.15해당카페글 미리보기
시장은 해찬들, 대상 두 대기업이 시장을 80% 이상 점유하고 있으나, 된장의 경우에는 두 기업의 점유율이 각각 34%, 31%를 차지 □ 나아가 된장은 고전적 형태에서 벗어나 기능성을 강화하고 편리함을 보강하는 등 새로운 시장 개척을 위한 변신을 꾀하는...
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아이찬 식재료 원산지 2013.05.13해당카페글 미리보기
튀김가루- 오뚜기 부침가루- 오뚜기, 밀가루- 곰표, 카레가루- 오뚜기바몬드 or 카레의여왕 (양념류) 고추장-해찬들, 된장- 해찬들, 미소된장- 샘표된장(국산) 간장- 몽고진간장, 설탕- 백설, 소금- 천일염(신안산) 식초- 오뚜기, 까나리액젓- 영광염산...
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생선구이 2010.03.12해당카페글 미리보기
두르고 지져준다. 4. 고등어가 익으면 된장소스를 골고루 발라가며 잠깐 더 지진 다음 접시에 담아낸다. **밑간은 생선살이 부숴지지 않을 정도만 한다.(된장소스가 충분히 간이 된다) **된장은 시판용(해찬들,순창 등등)이나 미소된장이 더 적합하다...
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2013.6.16.강남300~직동임도 후기입니다 2013.06.16해당카페글 미리보기
시골된장찌게에 청국장, 보리밥과 시원한 막걸리로 더위에 고생한 몸을 달랜다,,,꿀맛,,,ㅎㅎ 항상번짱님 컨디션이 안좋아서 힘들어 하셨는데 끝까지 안전 라이딩 하게 되어서 기쁩니다,,,^^ 돌아오는 주중에 야벙으로 남산한번가기로하구, 일요일날에는...
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잃어버린 입맛을 찾아준 회비빔밥 2011.07.10해당카페글 미리보기
냉장고에 있던 채소면 무조건 콜 !!! 회비빔밥 2인분 !!!!! 세팅 ~ 채썰어서 찬물에 들어갔다 나왔더니 싱싱해졌어요 ~ 미소된장국을 끓이려다 보니 콩나물 국이 있길래 ~ 해찬들견학에서 받아온 초고추장으로 간단하게 ..... 근데 조금 새콤한맛이 없어서...
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한국식품 판매합니다 2016.11.08해당카페글 미리보기
26원 4. 청정원 국간장 840ml 25원 5. 순창 초고추장 14원 6. 순창 쇠고기비빔고추장 23원 7. 미소된장 28원(매진) 8. 조개멸치된장 450g 26원 9. 해찬들 태양초골드 고추장 500g 23원, 1kg 36원 10. 해찬들 재래식된장 500g 15원, 1kg 24원 12. 순창 양념...
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2008 귀농사모 다이어리에 올려질 회원님 연락처입니다(10/14마감합니다) 2007.10.08해당카페글 미리보기
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