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된장 고추장 간장 장(醬) 맛의 비밀과 과학 2016.06.14해당카페글 미리보기
고추장 6.5%으로 설계했다. 전통식 간장이 약 23%, 된장이 15% 이상의 염도인 것에 비하면 크게 낮은 수준이다. 한때 이보다 염도를 더 낮춘 저염간장도 출시한 적이 있으나, 주부들이 외면했다. 어차피 요리에 간을 하려면 별도로 소금을 써야 했기 때문...
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거복식품-주간세일9월10일-9월18일 2011.09.13해당카페글 미리보기
콩된장(6.5KG) $45.20 농 심 노래방새우깡 $4.50 해 찬 들 고기전용쌈장(450G) $71.10 농 심 쫄병스낵(매콤한맛/바베큐맛) $1.20...450G) $127.20 농 심 알새우칩(대) $1.70 해 찬 들 해찬들고추장(1KG) $92.20 농 심 땅콩꽈배기 $1.40 해 찬 들 김치용...
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된장(의미에서 부터 성분및 영양 까지) 2008.10.22해당카페글 미리보기
사 ] [ 해찬들 ] 6.3. 절충식 된장 절충식은 간장을 뜨고난 건더기로 된장을 담그면(재래식) 메주의 성분이 간장으로 많이 빠져 맛과 영양분이 적으므로, 간장도 맛있고 된장도 맛있는 것을 담그기 위해 이용한다. 굵직하게 빻은 메주를 미리 삼삼한...
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12월 5일 박스몰 오늘의 단가 2017.12.05해당카페글 미리보기
340g*(3+1입) 9,488원 CJ 해찬들 알찬고추장 4.5kg 9,840원 해표 순창궁 태양초고추장 3kg 6,300원 신송 재래된장 6.5kg 12,500원 신송 쌈장 6.5kg 12,500원 신송 진간장 1.6L 2,595원 유동 골뱅이 400g 5,890원 유동 번데기 280g 1,120원 농심 육개장...
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12월 11일 박스몰 오늘의 단가 2017.12.11해당카페글 미리보기
큐원하얀설탕 3kg 3,290원 큐원갈색설탕 3kg 3,820원 해표 순창궁 태양초고추장 3kg 6,300원 CJ 해찬들 알찬고추장 4.5kg 9,840원 신송 재래된장 6.5kg 12,500원 농심 김치사발면86g 617원 팔도도시락 545원 오뚜기 진라면(매)120G*5입 2,090원 오뚜기 진...
