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우리술 이야기 해남 삼산 막걸리 2021.04.14해당카페글 미리보기
해창막걸리 그리고 삼산막걸리 두곳이 있습니다. ^^ 그중 하나인 삼산막걸리 이야기를 해볼께요. 삼산막걸리 는 두륜탁주 삼산막걸리 로 유명한 곳입니다. 생막걸리라서 유통기한은 20일 이에요. 3대째 이어오는 주조장이에요.. 삼산막걸리 6도수의 일반적...
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해창막걸리 3병씩 나눠서 사실분 계신가요? ㅎ 2019.08.29해당카페글 미리보기
만든 막걸리입니다. 찾아보다 너무 맛있다고 해서 한번 먹어보고싶은데 6병 단위로밖에 안파네요. 유통기한은 20일이라고 합니다. 해창막걸리 검색해보시면 끝없는 맛에대한 찬사를 볼 수 있으니 술좋아하시는 분들이라면 꼭 한번은 맛보고싶어지실거에요...
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비오는 날 막걸리가 당기는 이유 2020.08.02해당카페글 미리보기
6도, 센 건 19도, 한 병 1000원(용궁막걸리)부터 11만원(해창 롤스로이드) 넘는 막걸리까지 다양하고 또 해외로 수출되면서부터...있지만 '유통기한 15일'이라는 한계성으로 유통의 한계와 더불어 막걸리 수출 최대의 난제로 꼽힌다. 그럼, 막걸리 판매는...
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전국 10대 막걸리 양조장 2015.08.18해당카페글 미리보기
자존심이다. 해창주조장 주소 : 전남 해남군 화산면 해창리 6-2 전화번호 : 061-532-5152 4. 신안 섬 막걸리 신안군은 목포 옆에...이왕 섬에 들어갔으면 현지 반찬 몇 가지와 섬에서만 유통되는 막걸리를 한잔해 보자. 쌀로 만들어져 유난히 밥 반찬과...
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고흥여행 녹동양조장 2021.07.28해당카페글 미리보기
토닉워터를 넣어 칵테일처럼 즐겨도 좋을 맛이다. 유자생막걸리는 5.5% 알콜함유량으로 걸쭉한 맛이 좋다고 한다. (이건 유통기한의 문제로 구입하지 못했음) 앞서 해남에 적을 둔 해창주조는 어떤 것을 가미하지 않고 쌀과 물과 누룩으로만 쌀을 빚어...
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건강한 급식은 어른들의 책무 2003.10.02해당카페글 미리보기
변산면 해창 갯벌. 제방 공사가 한참 진행중인 새만금 간척사업 현장에 모였던 시민들이 서울을 향해 천천히 출발했다. 문규현 신부와 수경스님을 선두로 뜻을 같이하는 개신교와 원불교 성직자들이 세 걸음 걷고 한 번 땅에 크게 절하면 천천히 뒤를...
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위스키는 한물 갔다? 전통주 찾는 젠지들의 픽 2024.07.05해당카페글 미리보기
홈페이지 해창막걸리를 시도해볼 생각이라면, '12도' 짜리를 사야된다는 것도 함께 기억하자. 이 막걸리는 9도와 12도 두 종류로 판매 중인데, 회색 라벨을 두른 제품이 산미와 과실미가 느껴지는 찐이다. 농도가 짙고 걸쭉하며 거친 입자감으로 특유의...
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비 오는 날 당기는 막걸리 2020.08.01해당카페글 미리보기
2위, 해창막걸리가 3위에 올랐다. 이런 막걸리를 소비하는 계층은 주로 2030. 이들을 중심으로 프리미엄 막걸리 시장이 커지고 있다. 일산의 한 주점에서 만난 30대 여성은 "막걸리를 만취할 정도로 마실 것도 아닌데, 비싸지만 나만의 맛을 찾아 와인처럼...