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막걸리 2020.10.26해당카페글 미리보기
롤스로이스 20L를 증류하면 중국의 ‘수정방’보다 맛있는 60도짜리 술 딱 1병이 나옵니다. 원가를 계산해보니 1병에 300만원...600개 양조장이 다 편하고 부담 없는 가격의 술을 만드니 해창만큼은 한국의 자존심을 건 국제적 위상의 술을 만들고...
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막걸리 한병(900㎖)에 110만원짜리 선보여 2023.05.16해당카페글 미리보기
유기농 찹쌀(80%)과 멥쌀(20%)을 섞어 만드는 다른 해창 막걸리와 크게 다르지 않지만 제조 공정에 차이가 있다. 이 막걸리는...곧 프리미엄 소주도 내놓을 계획이다. 알코올 도수는 35·45·60도 총 세 가지다. 이름은 '대장경'으로 낙점됐다. 발효산업...
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막걸리의 위상 2022.09.11해당카페글 미리보기
빚어낸 도자기에 24k 금 한 돈으로 상표를 표기한 용기가격만 80만 원에 달한다. 해창 막걸리는 증류주에도 도전한다. 해창 18도를 증류해 만든 35도·45도·60도 3가지 알코올 도수의 소주다. 현대인이 즐겨 마시는 희석식 소주(17~20도)보다 알코올 도수...
