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일본 장수의 후손들. 가문대대로 이순신 장군을 존경해 왔다고 합니다 (왼쪽에서 두번째는 오병인, 박미숙 부부) 해남 해창 생막걸리. 오병인 대표의 철학으로 750mL가 아닌 넉넉한 900mL로 제공됩니다. 해창 주조장의 600년된 배롱나무 서울에서 서해안...

냉장 숙성의 영향일까.. 나는 멥쌀 생막걸리가 더 나았다. 아들아이는 찹쌀 막걸리가 더 낫단다. 마지막으로 6개월 숙성주 잔을...맛은 말할 수 없다. 말하지 않겠다. 궁금하면 해남 해창주조장에 와서 맛을 보시라, 직접. 오태진 수석논설위원께서 한점...

빚으면 싸고 천한 대접을 받는다고 했다. 그래서 늘 새벽에 일어나 조심스럽고 소중하게 일정량으로만 막걸리를 빚고 있다. 해남 해창 생막걸리. 오병인 대표의 철학으로 750mL가 아닌 넉넉한 900mL로 제공된다 찾아가는 양조장 선정 이후 손님맞이 준비에...

를 운영하고 있는 이지민씨가 도움말을 줬다. * 막걸리 편 ▶ 1위 해창 막걸리 : 전남 해남 : 해창주조 1등급 해남 쌀과 깨끗한 지하수, 직접 빚은 누룩, 일체의 감미료 없이 만든 프리미엄 막걸리다. 찹쌀과 멥쌀이 어우러져 담백한 맛을 내며, 입 안...

소개된 막걸리 언제인가는 다 마셔 보고 싶어 오늘은 춘천 갔다가 2종류 구했네요. 전문가 추천 6위 서울생막걸리. 전문가 추천 2위 해남해창12막걸리. 근데 해창 막걸리는 엄청비싸네요. 오늘은 먼저 서울생막걸리 마셔봅니다. 맛이 생각보다 밍밍하네요.

품평 순위는 아래와 같다. 1위 느린마을 막걸리 2위 해창 12 3위 복순도가 막걸리 4위 이화백주 5위 화성 생막걸리 6위 서울 생막걸리 7위 국순당 우국 8위 영탁 막걸리 9위 골목 막걸리 10위 일동 막걸리 다음은 애주가들이 뽑은 전국의 유명 10대 막걸리...

관람후 민속 박물관 정문 근처 국립 현대미술관 서울 식당에서 맛갈나고 깔끔한 한정식에 약주를... 특히 해창9도 찹살 생막걸리로 정을 나누며 즐거운 식사를 하였 습니다. 오늘 행사를 주관하신 집행부에 감사 드리며 특히 김호재 총장님 수고...

것에만 손이 가네요 ​ 여태 먹어본 게 ​ - 느린마을 막걸리 - 송명섭 생 막걸리 - 해창 막걸리 - 복순도가 - 알밤 막걸리 - 지평 생막걸리 - 장수 막걸리 - 인천항 막걸리 - 인천 소성주 - 국순당 생막걸리 - 부산 생탁 ​ 이 정도 밖에 안 되는데 ​ 이중에서...

남원생막걸리 2통, 생수 1통을 배낭에 넣고 간단한 조식을 한후 조금 이르게 집을 나섰다. 오늘 폭염이 온다는 예보때문인지 손정우 고문과 김문기님이 불참을 알려오셨다. 전날 낚시를 다녀오신 박동원 왕회장은 몸이 좀 불편하시다고, 코로나로 고생...